20
апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
Стили (перевод BJCP)
← Обратно к разделуБлонд-эль в бельгийском стиле
Блонд-эль в бельгийском стиле
Цвет: От соломенного до светло-янтарного.
Прозрачность: Холодное помутнение допустимо при низкой температуре.
Ощущаемый солодовый аромат и вкус: От очень слабого до слабого.
Ощущаемый хмелевой аромат и вкус: От очень слабого до среднего. Обычно используются хмели благородного типа.
Ощущаемая горечь: От очень слабой до средне-слабой.
Характеристики брожения: Фруктовые эфиры, от слабых до средних, сбалансированы со слабыми солодовыми характеристиками. Может присутствовать слабая фенольная пряность, созданная дрожжами. Диацетила и кислотного характера не должно быть.
Тело: От лёгкого до среднего.
| Характеристики: | |
|---|---|
| Начальная плотность (°Плато) | 1,054-1,068 (13,3-16,6 °Плато) |
| Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато) | 1,010-1,014 (2,6-3,6 °Плато) |
| Алкоголь по объёму | 6,3%-7,9% |
| Хмелевая горечь | 15-40 IBU |
| Цвет | 2-7 SRM (4-14 EBC) |
