Описание стиля
Блонд-эль в бельгийском стиле

Цвет: От соломенного до светло-янтарного.

Прозрачность: Холодное помутнение допустимо при низкой температуре.

Ощущаемый солодовый аромат и вкус: От слабого до среднего.

Ощущаемый хмелевой аромат и вкус: От очень слабого до среднего. Обычно используются хмели благородного типа.

Ощущаемая горечь: От очень слабой до средне-слабой.

Характеристики брожения: Фруктовые эфиры, от средних до средне-сильных, сбалансированы с солодовыми характеристиками, от слабых до средних. Может присутствовать слабая фенольная пряность, созданная дрожжами. Диацетила и кислотного характера не должно быть.

Тело: От лёгкого до среднего.

Характеристики:
Начальная плотность (°Плато)1,054-1,068 (13,3-16,6 °Плато)
Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато)1,010-1,014 (2,6-3,6 °Плато)
Алкоголь по объёму6,3%-7,9%
Хмелевая горечь15-40 IBU
Цвет2-7 SRM (4-14 EBC)
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Интервью пивоварни «Бакунин». Часть II: «Свое производство построим в Эстонии»