16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Стили (перевод BJCP)
← Обратно к разделуСветлый эль
Цвет: От соломенного до светло-янтарного.
Прозрачность: Холодное помутнение допустимо при низкой температуре.
Ощущаемый солодовый аромат и вкус: От слабого до среднего.
Ощущаемый хмелевой аромат и вкус: От очень слабого до среднего. Обычно используются хмели благородного типа.
Ощущаемая горечь: От очень слабой до средне-слабой.
Характеристики брожения: Фруктовые эфиры, от средних до средне-сильных, сбалансированы с солодовыми характеристиками, от слабых до средних. Может присутствовать слабая фенольная пряность, созданная дрожжами. Диацетила и кислотного характера не должно быть.
Тело: От лёгкого до среднего.
| Характеристики: | |
|---|---|
| Начальная плотность (°Плато) | 1,054-1,068 (13,3-16,6 °Плато) |
| Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато) | 1,010-1,014 (2,6-3,6 °Плато) |
| Алкоголь по объёму | 6,3%-7,9% |
| Хмелевая горечь | 15-40 IBU |
| Цвет | 2-7 SRM (4-14 EBC) |