Стили (перевод BJCP)

← Обратно к разделу

Блонд-эль в бельгийском стиле

Описание стиля
Блонд-эль в бельгийском стиле

Цвет от светлого до светло-янтарного. Холодное помутнение допустимо при низких температурах. Солодовый аромат слабый. Могут присутствовать фруктово-эфирные ароматы, от слабых до средних, сбалансированные с легкими солодовыми и пряными нотами. Хмелевой аромат не ощущается или слабый, как правило, используются благородные хмели. Солодовый вкус слабый. Хмелевой вкус не ощущается или слабый. Хмелевая горечь от очень слабой до слабой. Общее впечатление — пиво оркестровано сбалансированными легкими сладкими, пряными и фруктово-эфирными нотами, от слабых до средних. Может ощущаться слабая фенольная пряность от дрожжей. Диацетила и кислотности быть не должно. Тело от легкого до среднего.

Характеристики:
Начальная плотность (°Плато)1,054-1,068 (13,3-16,6 °Плато)
Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато)1,008-1,014 (2,1-3,6 °Плато)
Алкоголь по массе (по объему)5,0%-6,2% (6,3%-7,9%)
Горечь15-30 IBU
Цветность4-7 SRM (8-14 EBC)
18 сентября 2019
Маргаритинская ярмарка (Архангельск)

С 18 по 22 сентября в Архангельске пройдёт традиционная международная Маргаритинская ярмарка.

19 сентября 2019
2-й «Балтийский АЛКО Конвент» (Санкт-Петербург)

19-20 сентября 2019 года в Конгресс-центре международного конгрессно-выставочного комплекса «Экспофорум» в Санкт-Петербурге состоится Второй «Балтийский АЛКО Конвент», или BALCON.

20 сентября 2019
Фестиваль хмеля и солода (Липецк)

C 20 по 22 сентября в Липецке, на набережной реки Воронеж, в рамках гастрономического фестиваля «Вкусный город» пройдёт пивной фестиваль.

Лучшее
1 15558
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер