Фильтр по тегу (страница 661 из 1346)

В заксобрании Алтайского края обсудили продление времени продажи алкоголя с 21 до 23 часов. Такая инициатива направлена на уменьшение популярности и количества псевдобаров.

26 марта в судебном разбирательстве, инициированном пивоварней Stone больше года назад, начался новый этап. Суд вынес постановление, в котором признал, что марка Stone имеет коммерческий вес и хорошо узнаваема.

С 1 апреля воронежскую «Балтику» официально возглавит новый директор — Виталий Литюк. С компанией он связан с 2003 года, с 2011-го он возглавлял пивопроизводство на филиале в Ростове-на-Дону, а с 2014 стал главным пивоваром завода.

26-27 июля в Пензе, на набережной реки Суры в городе Спутнике, состоится Второй летний фестиваль авторского и крафтового пивоварения.

На этой неделе пивовары представили самые разные эксперименты: ягодные сочные напитки, скрашивающие ожидание лета, ванильно-коричные портеры и стауты, способные заменить десерт, и хмелевые милкшейки со взрывным разнообразием тропических тонов.

После введенных в регионе запретов число точек продажи пива значительно сократилось. Если в 2016 году количество подобных точек достигало 114, а в 2019 году – 49.

China Resources Beer Holdings готовится к запуску продуктов в более высокой ценовой категории. Для этого она закрыла 13  производственных площадок.

Потребление пива во Франции достигло 32 литров в прошлом году, увеличившись на 2 литра по сравнению с предыдущим годом.

Журналист Vinepair Иэн Шоу рассказывает о принципах, производстве и мастерстве единственной в США компании по изготовлению фудеров.

Прошедшая с 19 по 21 февраля, в МВЦ «Крокус Экспо», Beviale Moscow 2019 уже в четвертый раз собрала лидирующие компании индустрии напитков, закрепив свой статус главной коммуникационной платформы отрасли.

Несколько участников будущего фестиваля сообщили, что получили письма от предполагаемых организаторов фестиваля St. Petersburg Craft Weekend с предостережениями о том, что на мероприятии возможно несоблюдение правил ЕГАИС и отсутствие кассовых аппаратов. Также авторы письма намекнули, что в случае проверки организаторы фестиваля не понесут никакого наказания, а все обвинения будут предъявлены участникам. По мнению большинства, конфликт произошел между двумя конкурирующими организациями — Craft Weekend и Craft Event. По словам одного из получателей, «содержание сводилось к тому, что у Craft Weekend конфликт с организаторами Craft Event, что они с ними судятся и будут жаловаться в контролирующие органы и везде куда только можно».

Ежегодно Ассоциация домашних пивоваров США проводит Big Brew — большую варку пива, приуроченную к Национальному дню домашнего пивоварения — 7 мая.

Одна из крупнейших пивоварен Урала, поставляющая свою продукцию на российский и зарубежный рынки, временно прекращает производство.

Объектом налогообложения акцизами признаются операции по реализации на территории Российской Федерации лицами произведенных ими подакцизных товаров (при этом передача прав собственности на подакцизные товары одним лицом другому лицу на возмездной и (или) безвозмездной основе, а также использование их при натуральной оплате также признаются реализацией подакцизных товаров).

Ежегодно Ассоциация домашних пивоваров США проводит Big Brew — большую варку пива, приуроченную к национальному дню домашнего пивоварения — 7 мая. Она проходит в первую субботу мая (в этом году — 4 мая).

Росалкогольрегулирование подало иск об аннулировании лицензии на закупку, хранение и поставку алкогольной продукции ООО «Прометей», входящей в состав крупной сети алкомаркетов «Красное & Белое».

Запасы хмеля в США сократились на 2% по сравнению с предыдущими тремя годами роста. На сегодняшний день объемы запасов составляют 74842 тонны. По мнению американских хмелеводов, это может свидетельствовать об уравновешивании рынка.

Начальник управления регулирования топливно-энергетического комплекса ФАС России Дмитрий Махонин поддержал инициативу о возвращении продаж легкого алкоголя на автозаправки.

29 июня AF Brew впервые проведут Lobotomy day в формате полноценного фестиваля. На нем 40 российских и зарубежных пивоварен представят по четыре сорта.

Министерство финансов выпустило приказ о создании межведомственной рабочей группы по совершенствованию государственного регулирования производства и оборота алкогольной промышленности. Руководителем рабочей группы стал заместитель министра финансов Илья Трунин.

Лицензия подлежит переоформлению в случаях изменения места нахождения лицензиата или указанных в лицензии мест нахождения его обособленных подразделений.

Сухое охмеление (Dry Hopping) – это добавление хмеля в пиво после охлаждения сусла. Обычно хмель задаётся во время вторичной ферментации, но сейчас популярны и другие приёмы. Почему сухое охмеление? Потому что это один из самых эффективных способов дать пиву хмелевой аромат. Ведь во время кипячения сусла большинство крайне летучих эфирных масел испаряется, пиво получается недостаточно ароматным. Особенно это отражается на сложных фруктовых, цветочных и цитрусовых тонах, характерных для современного крафта. В домашних условиях это легко исправить экстракцией хмеля при низких температурах. Об особенностях этой техники рассказывает компания «МирБир».

27-28 марта в Милане, в выставочном комплексе MiCo Lab, во второй раз пройдёт CRAFT BEER ITALY — единственная в Италии выставка, посвящённая исключительно крафтовому пиву.

26 марта прошло расширенное заседание коллегии Министерства финансов РФ. Открыл заседание премьер-министр Дмитрий Медведев, а затем министр финансов Антон Силуанов выступил с докладом об основных результатах деятельности Минфина в 2018 году и задачах органов финансовой системы на 2019 год.