В Алтайском крае хотят увеличить время продажи алкоголя

В заксобрании Алтайского края обсудили продление времени продажи алкоголя с 21 до 23 часов. Такая инициатива направлена на уменьшение популярности и количества псевдобаров.

Усугубилась с ними ситуация в регионе, когда контроль продажи алкоголя в общепите перешел к федеральным законодателям. Раньше же краевые власти могли ограничивать количество столов и площадь помещения. Законодатели сомневаются по поводу вынесения данного предложения на сессию краевого парламента из-за расхождения мнений. Но при этом они собираются доказать, что подобные решения должны приниматься на местном уровне:

– Самое главное не продление, а введение ограничений по общественному питанию, которое вышло из-под контроля. В этом отношении мы всё-таки хотим выйти с законодательной инициативой на уровень Федерации и каким-то образом доказать федеральному законодателю, что надо отдать нам регулирование и этой сферы деятельности, – считает председатель комитета АКЗС по экономической политике, промышленности и предпринимательству Альберт Лунёв.

Смотрите также

14.07.2025

Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Холодный IPA IPA Стили Рецепты Портрет стиля

06.05.2021

Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Дрожжи Советы

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

26.12.2024

Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.