DREAMTEAM

Совсем скоро станет тепло, и пивовары наполняют краны и холодильники освежающими сортами с самыми разными фруктами и ягодами. Нам предлагают попробовать лимонады и гозе, меломели и сидры. Не обошлось, конечно, и без томатных гозе, и без «чего покрепче» для любителей имперцев.

Алексей Буров и Павел Кокков, которые последние 13 лет занимаются ресторанами в Санкт-Петербурге и Москве в рамках проекта Dreamteam, теперь открыли в Москве одноименную пивоварню.

По сегодняшней подборке сразу видно, что на календаре уже декабрь. Зима — время крепкого и плотного пива, может быть, даже с выдержкой в бочке.

В этой подборке несколько сортов, сваренных к Октоберфесту, а также пиво, вдохновленное комиксами настолько, что даже приобрело синий цвет.

Подходящая к концу неделя прошла у пивоваров под лозунгом легких светлых лагеров, кислых элей и гозе с разными фруктово-ягодными добавками. Лето — время для легких и вкусных сортов!

Прошедшая неделя удалась у пивоваров на славу! Классические IPA, стауты и эли приобрели новые оттенки вкуса благодаря смелым экспериментам.

Итоги предыдущей недели принесли нам дух новогодней поры: различные фрутбиры с множеством зимних вкусов, горячие крепкие стауты и сладкие пряные медовухи. Новинки на любой вкус и настроение!

Ресторанная группа DREAMTEAM, владеющая бельгийскими заведениями «Траппист», запускает в Москве и Санкт-Петербурге курс пивных сомелье «Солод и хмель».