Пиво Pro (страница 21 из 1412)

Новозеландские учёные установили, что звук белого шума может ускорить брожение пива примерно на сутки, а вкус при этом не изменится.

Магистрант инженерного факультета Чувашского ГАУ Кирилл Быков и его научный руководитель, доцент кафедры транспортно-технологических машин и комплексов Евгений Алексеев разработали устройство для химической рамовки хмеля.

Немецкие пивоварни вынуждены адаптироваться к новой реальности, в которой молодёжь отказывается от употребления алкоголя, в том числе пива. В совокупности с ростом себестоимости производства это вынудило многих производителей пива уйти с рынка.

Японская компания Kirin Holdings Co. разработала технологию подготовки саженцев хмеля, позволяющую им впоследствии выдерживать высокие температуры без снижения качества сырья.

В первом полугодии выручка датской компании Carlsberg выросла на 18,2%, составив 45,9 млрд датских крон (7,2 млрд долларов). При этом показатель прибыли оказался хуже прогнозов аналитиков.

Росалкогольтабакконтроль подвёл итоги производства пива в июле 2025 года. В целом производство напитков брожения в России в июле 2025 года составило 90,15 млн декалитров, что на 3,9% меньше год к году.

Компания «Объединенные пивоварни — холдинг» подала заявку на регистрацию товарного знака Black Sheep для баров и ресторанов.

Британский певец Робби Уильямс инвестировал в австралийский бренд безалкогольного пива Heaps Normal — он сам не употребляет алкоголь более 20 лет и за счёт сотрудничества с маркой хочет привлечь внимание к теме осознанного потребления.

В США стартовала продажа билетов на крупнейший в стране фестиваль пива — Great American Beer Festival. Впервые в 43-летней истории фестиваля посетителям предложат крепкий алкоголь.

Индустрия напитков рискует столкнуться с перепроизводством кваса: производители нарастили выпуск в расчёте на жаркое лето, но прохладная погода и рост акцизов на сахаросодержащие напитки привели к снижению продаж.

Компания «Объединенные пивоварни холдинг» подала в Суд по интеллектуальным правам иск к кипрской компании Dareos Holding о досрочном прекращении правовой охраны товарных знаков «Вулкан» для ряда товаров, в том числе для пива.

Учёные из университета Ла Сабана в Колумбии и Каталонского политехнического университета разработали технологию производства «пивных капсул» — концентрированного пива, разбавить которое и насытить углекислым газом можно дома.