Новинки недели: тоска по нетипичному

Новинки недели прокатились ураганом по стилям BJCP: здесь вам и черный IPA, и бельгийский трипель, и хефевайцен. Пивовары оторвались по полной, представляя для вас необычные и очень вкусные сорта.

4BREWERS

«Грех»

Стаут с оттенками кофе, шоколада, орехов и кокоса в аромате. Ненавязчивая сладость и легкая горчинка.

Стиль: имперский стаут

Крепость: 6,9%

Горечь: 25 IBU

«Характер (с красной смородиной)»

Сладковатый ягодный аромат с мощным послевкусием смородиновых листьев и медно-алым телом.

Стиль: кислый эль

Крепость: 5,5%

Bakunin Brewing Co.

«ИСКРА»

Браун-эль «ИСКРА» доработалив сторону американской классики. За сбалансированную горечь отвечает хмель Ahtanum, а за фруктово-цитрусовую ароматику — Centennial и Simcoe на сухом охмелении, всё это дополняется деликатной карамелью.

Стиль: американский браун-эль

Крепость: 6%

Плотность: 14%

Горечь: 38 IBU

EXTRA VIRGIN

На сухом охмелении уверенно сработали Idaho7, Amarillo, Cascade и Galaxy. Ароматика вышла приятной и сбалансированной — хвойные ноты, оттенённые тропическими фруктами.

Стиль: тройная IPA

Крепость: 10,5%

Плотность: 22%

Горечь: 42 IBU

Big Village Brewery

«Детерминация» (Strawberry/Hibiscus/Pineapple)

Солёно-кориандровый гозе в имперском обличии, сброженный по технологии sour fermentation домашним лактоблендом, сглаженный лактозой и овсяными хлопьями, с добавлением ягод клубники, плодов ананаса и цветов гибискуса.

Стиль: фруктовый гозе

Крепость: 8%

«Детерминация» (Kiwi/Orange)

Солёно-кориандровый гозе в имперском обличии сброженный по технологии sour fermentation домашним лактоблендом, сглаженный лактозой и овсяными хлопьями с добавлением плодов киви и апельсинового фреша.

Стиль: фруктовый гозе

Крепость: 8%

GAS Brew & Paradox

Smoothie Dedication

Йогуртовая основа, сотни килограммов черники, ежевики и черной смородины, пшеничная база, высокий градус и весомая кислотность дополнены шриланкийской корицей, ванилью и приправлены лактозой для мягкости ощущений.

Стиль: кислый эль

Крепость: 7,5%

Горечь: 15 IBU

ID Jons & Panzer Brewery

Dream Team

Работники первого российского McDonald`s на Пушкинской площади к 30-летию открытия ресторана сварили браун-эль с корицей и яблоками сорта Pink Lady. Корица и яблоко символизируют яблочный пирожок.

Стиль: браун-эль

Крепость: 5,3%

Горечь: 30 IBU

New Riga's Brewery

«Снегири»

Обновленная версия сварена с добавлением черноплодной рябины, которая придает легкую приятную кислинку во вкусе.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 6,8%

Плотность: 19%

Royal Omar

Van Gogh

Это традиционное имбирное пиво, изготовленное на основе солода, со свежими корнями имбиря. Очень легкое, пряное и освежающее.

Стиль: международный янтарный лагер

Крепость: 5%

Плотность: 13%

Горечь: 33 IBU

Red Button Brewery

Thrusty Stroll

Шоколадно-ванильный, сливочный и ароматный русский имперский стаут.

Стиль: сладкий стаут

Крепость: 12%

Горечь: 5 IBU

Salden's Brewery & Panzer Brewery

Medusa

Во вкусе преобладают персиково-абрикосовые ноты с нежной лактозой и бархатистой лёгкой горечью.

Стиль: NEIPA

Крепость: 7,5%

Schwarz Kaiser Brewery

Darknet

IPA c добавлением тёмных солодов, подчеркивающих ароматы лимона, горького апельсина и бергамота и лёгкую кофейную горечь во вкусе.

Стиль: черный IPA

Крепость: 5%

Горечь: 65 IBU

Welcome To AleDorado

Лёгкий светлый эль в американском стиле, охмеление El Dorado придаёт яркие ароматы груши и сливы с тонами сладких цитрусов во вкусе.

Стиль: APA

Крепость: 5,5%

Горечь: 35 IBU

Новинки одной строкой:

4 In 1 Super Sour (Stamm Brewing): кислый эль, алкоголь 7%

«Золото Маккенны» (Velka Morava): бок, алкоголь 7,2%

«СТАРЕЦ ФУРА» (Alaska Brewery): бельгийский трипель, алкоголь 8,5%

Beyond the Pale (Stamm Brewing): NEIPA, алкоголь 5,5%

Black Milk: Vanilla (DIETA): имперский стаут, алкоголь 9%, горечь 35 IBU

Cacao Dessert For Your Mom (Time Bomb Brewery): имперский стаут, алкоголь 8%

Carolina Reaper Tomato Soup (Hophead Brewery): гозе, алкоголь 6,5%, горечь 5 IBU

Chesno-Chesno Tomat (Seven Hills Brewing Co.): гозе, алкоголь 4,5%

Demon's Lair (Selfmade Brewery): английский барливайн, алкоголь 12%

Electra (FFF BREW): кислый эль, алкоголь 5%

En Salada (Sonya Krivaya Brewery): гозе, алкоголь 5%

Envoy of Doom // BenRiach BA (XP Brew): имперский стаут, алкоголь 15%, горечь 40 IBU

I REMEMBER YOU (COVEN Brewery): двойной IPA, алкоголь 8%, горечь 40 IBU

INNERVISION (COVEN Brewery): гозе, алкоголь 6,9%, горечь 9 IBU

Manneken Pis Weissbier (Gletcher Brewery): хефевайзен, алкоголь 5,2%

NEIPA Chinook & Centennial (LaBEERint Brewery): NEIPA, алкоголь 5,8%, горечь 45 IBU

Night Watch IV PX (Velka Morava): имперский стаут, алкоголь 9,3%

Smoked Bock (Trigger): копченое пиво, алкоголь 6,5%, горечь 20 IBU

UNTIL IT SLEEPS (COVEN Brewery): портер, алкоголь 6,5%, горечь 43 IBU

Vat & Wilde V3 Brett Tripel (Craab): бельгийский трипель, алкоголь 8,5%