Фильтр по тегу (страница 914 из 1347)

Крафтовые пивовары Перу борются за изменение невыгодной для них системы налогообложения, пишет E-malt со ссылкой на Peru Reports.

28 января в шведском городе Мальмо, в тапруме пивоварни Malmö Brewing, состоялся Russian Craft Beer Festival, в котором приняли участие более десятка российских пивоварен: Stamm Beer, Velka Morava, Jaws, Victory Art Brew, «Бакунин», «Одна тонна», AF Brew, Heartly, Green Street, Zagovor, Plan B и Knightberg.

Как сообщает Агентство городских новостей «Москва», 16 января 2017 года в Роспатент поступила «заявка на регистрацию товарного знака (знака обслуживания) Russiano от общества с ограниченной ответственностью “Волковская пивоварня”».

Если производство пива и производство воды осуществляются на разном технологическом оборудовании, то действующее законодательство не содержит запрета на совершение подобных действий.

28 января 2017 года в шведском городе Мальмё пройдёт Russian Craft Beer Festival с участием российских пивоварен.

Главным хитом недели в американском пивном интернете стал The Veil Brewing Hornswoggler – шоколадный молочный стаут, выдержанный на нескольких десятках килограммов печенья Oreo. О том, как пивовары экспериментируют со знакомыми с детства вкусами лакомств, сочетая их с современными хмелями, рассказывает журнал DRAFT.

9 февраля 2017 года пройдёт IV Всероссийская конференция «Независимое пивоварение, сидроделие, медоварение России».

Роботов-доставщиков для доставки посылок или покупок из интернет-магазинов тестируют уже давно, но инженеры подумали и о более специфическом спектре товаров, пишет Engadget.

С самого заголовка виден интерес российских пивоварен к бельгийским стилям, на этой неделe целых четыре новинки – сэзон от Zavod, бельгийский блонд от Konix, от Paradox Brewery вскоре можно ожидать коричневый эль, а сварить квадрюпель попробовала пивоварня Bottle Share. 

Как следует из доклада Росстата о социально-экономическом положении страны, за 2016 год производство пива выросло только символически – на одну десятую долю процента.

В Госдуму внесён законопроект, согласно которому на АЗС можно будет снова продавать алкоголь, но только не крепкий – до 16,5%, пишет «Газета.ру».

Как пишет РБК, производители алкоголя обсуждают с банками возможность получения дополнительной информации о пользователях, чтобы не допустить продажи несовершеннолетним.

Как пишут «Известия», по поручению правительства Минкомсвязи оценило перспективы оснащения акцизных марок радиочастотными метками (RFID).

Сифоны для пива популярны в Европе и США. В России они пока встречаются нечасто, но, по мере развития пивной культуры в нашей стране, интерес к ним растет. Какие же качества помогут сифонам стать пивной тарой №1?

Мы уже рассказывали о системе Fizzics, которая при помощи ультразвука создает пенную шапку на пиве.

Ларс Гарсхоль в своём блоге рассказывает о необычном суеверии, которому до сих пор следуют деревенские пивовары.

Возрождение рецептов пива и других напитков на основе данных археологических раскопок – сегодня не редкость.

В прошедшую субботу в городе Обнинске отгремел небольшой фестиваль Jolly Goblin Fest 2017, приуроченный к пятилетию паба «Веселый Гоблин».

Пожалуй, ни один из эталонных пивных ингредиентов не удостоился столь горячих дебатов в профессиональной среде, как дрожжи. Их нарекают движущей силой IPA,им прочат великое будущее и ими же устрашают. И это не говоря уже об альтернативных способах применения пивных дрожжей. А что думают о дрожжах российские пивовары? Своим опытом и наблюдениями о том, как наши малые пивоварни работают с дрожжами, с порталом Profibeer поделилась технолог мини-пивзавода «16 Тонн» Татьяна Богомолова. 

Согласно действующему законодательству, оборот алкогольной продукции, информация о которой не зафиксирована в единой государственной автоматизированной информационной системе, запрещен.

О необычной пивоварне на борту круизного корабля рассказывает New York Post.

Журнал DRAFT рассказывает о том, как американские пивовары переняли традиционную бельгийскую технику затирания.

Небольшая пивоварня Oedipus Brewing, расположенная в Амстердаме, необычным образом извинилась за сексистские этикетки.