Сырье

Австралия и Китай достигли соглашения о разрешении ситуации вокруг пошлин на ячмень, а в ближайшем будущем обсудят и пошлины на вино.

Бельгийское пиво, признанное наследием человечества, — пожалуй, главная достопримечательность этой европейской страны. А один из главных компонентов бельгийского пива — это местный солод, который создаёт его неповторимый вкус.

По данным свежего отчёта аналитиков RMI Analytics, объём урожая ячменя в мире в 2023 году составит 146,4 млн тонн, что ниже озвученного в прошлом месяце прогноза в 147,1 млн тонн.

Руководство завода «Балтика-Новосибирск» встретилось с представителями минсельхоза Новосибирской области и Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов Новосибирской области (АККОН).

3 марта 2023 года в комплексе зданий Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) прошел XII Форум «Пивоваренная отрасль России — Взгляд в будущее», организованный Национальным союзом производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции.

Пивоваренная компания Carlsberg Group, которая ставит перед собой цель перейти на регенеративные сельскохозяйственные практики, активизирует использование экологичного ячменя: проекты уже развиваются в Британии, Финляндии и Франции.

5 февраля 2013 года на солодовне компании «Грейнрус» в Курске в соложение были поданы первые 100 тонн ячменя сорта «Белана» — так родился российский бренд «Курский солод».

Компания Beer Resource — поставщик ингредиентов для пивоварения — отмечает пятилетие.

Пивоваренная компания Carlsberg, ведущая активную научную работу, рассказала об успехах в получении устойчивого к засухе и при этом дающего качественное пиво ячменя.

Аналитики RMI Analytics в своём отчёте сообщают, что на рынке ячменя установился довольно неплохой баланс спроса и предложения на фоне хорошего урожая 2022 года.

Пивовары Новой Зеландии вынуждены ограничить производство пива из-за прекращения работы единственного в стране предприятия по производству пищевого углекислого газа.

С 28 декабря экспортная пошлина на ячмень составляет 3 420,4 рубля тонну. Ее проиндексировали с 2 686,9 рубля — рост составил 27%.