Интервью

В 2019 году компания Simple — крупнейший игрок на российском рынке импортного алкоголя премиум-класса — отмечает 25-летие. В честь юбилея опубликовано большое интервью с основным владельцем компании Максимом Кашириным. Полная версия — в «Ведомостях».

В 2016 году в Великом Новгороде открылась пивоварня Brewmen. Основатель производства Артем Горелов и главный пивовар Евгений Харитонов рассказали Profibeer о том, с чего началась история пивоварни, и о том, в каком направлении они планируют двигаться дальше.

Brooklyn Brewery была основана в 1984 году: всё началось с небольшой пивоварни «на районе», а сегодня ее пиво можно купить по всему миру. С 2003 года Carlsberg стал официальным дистрибьютором Brooklyn Brewery сначала в Скандинавии, а потом и во всей Европе. С 2018 года пиво Brooklyn Brewery импортирует в Россию пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group.

Алексей Черныш отправился в Израиль, чтобы взять интервью у американца Дэвида Коэна, который воплотил в жизнь обе свои мечты, – переехать жить в Израиль и стать пивоваром.

Президент компании «Балтика», исполнительный вице-президент Carlsberg Group по региону Восточная Европа Ларс Леманн рассказал в интервью ТАСС о результатах работы компании в 2018 году, а также о том, как может сказаться на отрасли маркировка. Profibeer публикует выдержки из интервью.

В преддверии Дня пивовара казанский ресторатор и пивовар Константин Иванов рассказал в интервью изданию «Бизнес-Онлайн» о проблемах пивоваренной отрасли в Татарстане. Profibeer публикует цитаты из интервью.

Пивоварня Evil Twin в Нью-Йорке откроется уже в ближайшие месяцы. Кулинарный обозреватель Forbes Кенни Гулд поговорил с Йеппе Ярнитом-Бьёргсё о том, как он прошёл путь от простого увлечения пивом к собственной пивоварне, и о том, какой будет Evil Twin NYC.

Директор ростовского филиала «Балтики» — «Южная Заря 1974» Сергей Демченко рассказал о результатах работы компании в 2018 году и планах на 2019 год.

Руководство пивоварни «ТАРКОС» рассказало, что новый бренд объединит опыт пивоваров и технологов, который ведет отсчет еще с 2003 года.

Обладателем гран-при конкурса на прошедшем в прошлом сентябре Шестом фестивале домашнего пива в Санкт-Петербурге, организованного компанией «Мирбир», стал Арсений Виноградов. На его домашней пивоварне Booze Pharmacy («Алкогольная аптека») было сварено пиво «Бурбонная чума».

Вице-президент по информационным технологиям компании «Балтика» и региона Восточная Европа Carlsberg Group Герман Эпштейн рассказал, какие информационные технологии помогают развиваться предприятию. Публикуем интервью от CFO Russia.

Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay. Profibeer поговорил с организатором фестиваля Ильей Бортнюком о том, что ждет гостей Craft Event.