США

Выпуск Ruthless, виски с крепостью 45% от американской пивоваренной компании Sierra Nevada и винокурни St.George Spirits, намечен на 18 декабря.

Созданная в США Ассоциация безалкогольных напитков (ANBA) будет регулировать производство и ситуацию на рынке, добиваясь, чтобы потребители имели доступ к более широкому ассортименту безалкогольной продукции.

Ассоциация крафтовых пивоваров США Brewers Association подвела итоги 2021 года. Для производителей и потребителей это время было наполнено не только проблемами и разочарованиями, но и радостными моментами.

Урожай ячменя в США пострадал от засухи, к тому же сократились посевные площади. Из-за этого спрос на пивоваренное сырье в 2022 году существенно вырастет, а предложение — нет.

Компания Yakima Chief Hops, поставщик американского хмеля, завершила строительство современного склада в Бельгии.

На пиве Heineken 0.0, выпущенном в продажу в США в 2019 году, указано, что оно является «безалкогольным». Однако потребительница из Луизианы подала в суд на Heineken USA, заявив, что этикетка Heineken 0.0 вводит в заблуждение, поскольку на самом деле в пиве содержится 0,03% алкоголя.

Новое руководство Anheuser-Busch InBev огласило целевые показатели доходности компании, прогнозируя рост основной прибыли на 4–8% в течение следующих четырех лет. AB InBev планирует добиться этого результата благодаря растущему спросу на пиво и расширения продаж других напитков и еды.

Антропологи проанализировали фрагменты глиняной посуды, найденной в Иераконполе — древнем городе на юге Египта, который стал местом археологической разведки.

Из-за проблем с цепочкой поставок в начале предпраздничного сезона в американских онлайн-магазинах количество сообщений об отсутствии товаров выросло на 169%.

В Пенсильванском университете установили, что пивовары могут использовать безглютеновые зерна для производства качественного пива, если будут использовать модифицированный способ затирания солода при более низкой температуре для сохранения активности ферментов.

Оригинальный рождественский эль от Anchor Brewing Company (также известный как Our Special Ale) вернется в 2021 году в аутентичном виде — производитель выпустит пиво в том же дизайне, в котором оно выходило последние 47 лет.

По данным французского Национального межпрофессионального бюро коньяков (BNIC), поставки коньяка за 2021 год выросли почти на 23%.