Yakima Chief Hops открыла фулфилмент-центр в Бельгии

Компания Yakima Chief Hops, поставщик американского хмеля, завершила строительство современного склада в Бельгии.

Организация подразделения в Европе позволит YCH быть ближе к клиентам и повысить качество обслуживания: потребители получат полный доступ к ассортименту продуктов компании, избегут неполадок с логистикой и сократят время доставки товара на пивоварни. «Создание распределительного центра здесь, в Европе, еще раз доказывает, что YCH должна поставлять хмель высочайшего качества напрямую своим клиентам по всему миру, — сказал Денис Гайте, управляющий директор YCH Europe. — Мы гарантируем что наш хмель, выращенный на северо-западе Америки, может теперь храниться на европейском складе и приезжать к клиентам в наилучшем состоянии».

Склад площадью 6 600 кв. м расположен в городе Мон-Сен-Гибер. Внутри разместят холодильные помещения для хранения до 8 800 поддонов хмеля, офисы, тапрум и центр для посетителей, где клиенты могут узнать о хмеле и попробовать пиво на основе продукции YCH. Компания также установила линию для упаковки хмелевых гранул в ёмкости меньшего размера, которые подойдут для домашнего или нано-пивоварения.

Объект оснастили 1800 панелями солнечных батарей, производящих 750 МВт энергии. Также на складе введут и другие экологические инициативы: переработка отходов, экономия воды и поддержание здоровьесберегающих технологий на внутренних пространствах.

Смотрите также

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

24.12.2024

Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.

Рецепты Тиолы Хмель Дрожжи

14.07.2025

Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.