Пиво Life

← Обратно к новостям
26 ноября 2021, 12:41

Anchor Christmas Ale в 2021 году выйдет с классическим дизайном

Anchor Christmas Ale в 2021 году выйдет с классическим дизайном

Оригинальный рождественский эль от Anchor Brewing Company (также известный как Our Special Ale) вернется в 2021 году в аутентичном виде — производитель выпустит пиво в том же дизайне, в котором оно выходило последние 47 лет.

Каждый год пиво выпускается с новым рецептом и с уникальной этикеткой с изображением дерева. Зимой 2021 года пивоварня из Сан-Франциско с 125-летней историей объявила о ребрендинге. Несмотря на современность бренда, дизайна его банок и сортов, Anchor решила не отказываться от нарисованных вручную этикеток для рождественского сорта . Anchor Brewing вошла в историю как одна из первых американских пивоварен, выпустивших праздничное пиво после сухого закона, и с тех пор продолжает ежегодную традицию.  

Во время знаменательного 125-летнего юбилея команда пивоваров Anchor под руководством пивовара Тома Райли создала рождественский эль с насыщенными нотами горько-сладкого шоколада, оттенками малины и легким привкусом корицы, гвоздики, мускатного ореха и кардамона — темный, нежный напиток с крепостью 7%. На этикетке 2021 года появился рисунок коротколистной юкки или «дерева Джошуа» — вечнозеленого растения, символа Калифорнии.  

С начала ноября до середины января 2022 года рождественский эль Anchor будет доступен в праздничных бутылках по 1 л и в упаковках из шести бутылок по 0,3 л. Часть прибыли от продаж будет перечислена некоммерческой организации One Tree Planted, занимающейся глобальным восстановлением лесов в 43 странах мира.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»