Пиво Pro

← Обратно к новостям
16 декабря 2021, 12:34

В США создали Ассоциацию безалкогольных напитков, объединившую производителей пива и другой продукции

В США создали Ассоциацию безалкогольных напитков, объединившую производителей пива и другой продукции

Созданная в США Ассоциация безалкогольных напитков (ANBA) будет регулировать производство и ситуацию на рынке, добиваясь, чтобы потребители имели доступ к более широкому ассортименту безалкогольной продукции.

Это некоммерческая ассоциация, занимающаяся продвижением, защитой и развитием индустрии безалкогольных напитков для взрослых потребителей в США. Американцы переходят к ответственному потреблению алкоголя, и такая массовая смена образа жизни постепенно отразилась на рыночной ситуации: в Штатах продажи безалкогольного и слабоалкогольного пива увеличились на 30%, но только треть потребителей довольна имеющимся ассортиментом. 

По данным аналитиков Global Market Insights, к 2025 году мировой рынок безалкогольных напитков вырастет до 30 млрд долларов. В США доля безалкогольных напитков в 2020 году выросла на 113,4% по сравнению с 2019 годом. Статистика NielsenIQ показывает, что основными драйверами роста стали безалкогольное пиво пиво (31,7%) и безалкогольное вино (39,4%). 

Несмотря на активное расширение, индустрия безалкогольной продукции была разрозненной и из-за этого сталкивалась с рядом проблем. Производителям и поставщикам не хватало единых правил, отраслевых стандартов и общих принципов торговли. Как следствие, появилась необходимость в создании центральной организации, которая стала бы связующим звеном между каждым участником цепочки поставок и оставалась в контакте с представителями смежных отраслей. «Ассоциация безалкогольных напитков для взрослых стремится продвигать, защищать и развивать отрасль безалкогольных напитков», — заявил генеральный директор ANBA Маркос Салазар.

ANBA проведет ряд мероприятий по ускорению роста отрасли, создаст нормативные стандарты, разработает стратегии поддержки всех членов ассоциации и займется анализом рынка. В состав Ассоциации вошли более 40 представителей отрасли.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика