Brewlok

Пивовары продолжают изобретать сладкие новинки. Чтобы освежиться в летний зной, любителям пива предлагают попробовать напитки с добавлением фруктов, ягод и даже цветов, выращенных в экологически чистых районах.

На этой неделе в тренде сорта, сваренные с добавлением пшеничного солода, а также кислые эли, берлинер-вайссе и IPA различных видов — New England, сессионные и имперские.

На этой неделе власть захватили крепкие, сочные и яркие пейл-эли, оставляя небольшой простор стаутам, лагерам и кислым элям.

На этой неделе пивовары пробовали силы в возрождении старинного стиля — копчено-кислого немецкого лихтенхайнера, а также варили пиво со специями, устрицами, зеленым чаем и липовым цветом.

Пивовары постарались представить к BCD–2018 как можно больше необычных сортов. На этой неделе биргики познакомились с IPA, стаутами и элями, сваренными не только с привычными фруктами, ягодами или специями, но и с другой закуской — раками, лапшой быстрого приготовления, даже с энергетиком и афродизиаком.

На этой неделе сорта в американском стиле соревнуются с бельгийскими стилями, а в спину им дышат сладкие молочные стауты, чья крепость разбавлена десятками килограммов сочных летних ягод.

Первую неделю мая встречает армия освежающих, горьких и кислых сортов, которые выгодно оттеняют отряд немногочисленных «крепышей» — сладких стаутов и копченых портеров.

Минувшая неделя была весьма богата на новинки в американских стилях – от полюбившегося IPA до более редкого браун-эля.

Пивовары все сильнее ударяются в тему весны, представляя на суд биргиков легкие освежающие сорта.

Крепкие эли и стауты еще не отправились в долгий ящик, однако на смену им, как первые подснежники, подтянулись бодрые пейл-эли и гозе.

Типично зимние сорта подождут до следующего года – их постепенно вытесняют гозе, кисляки, пейл-эли и ароматные IPA.

На этой неделе пивовары порадовали биргиков свежими и интересными новинками – от плотного и крепкого «ржаного вина» до мятного гозе, напоминающего радиоактивный взрыв.