Сидр

В рамках Международного профессионального конкурса вин и спиртных напитков (IWSC) жюри оценивало сидры, представленные в десяти различных номинациях.

Как пишет «Коммерсантъ», МПБК «Очаково» задумался о выпуске яблочного сидра. Компания в конце весны подала в Роспатент заявку на регистрацию бренда Will’s по категории сидра.

Эксперты Россельхозбанка спрогнозировали резкий рост спроса на сидр: по мнению аналитиков, потребление напитка из яблок в 2022-2023 годах будет расти на 20% в год. Активному развитию этого сегмента на алкогольном рынке будет способствовать, в частности, недавнее появление ГОСТов для фруктового сидра.

18 июня на территории дизайн-завода «Флакон» пройдет третий фестиваль натурального сидра, организованный при поддержке сидродельни «Заповедник».

Сидродельня Aspall из английского графства Саффолк при помощи компании Molson Coors завершила реконструкцию площадки Aspall Cyder House за 13 млн фунтов стерлингов. Еще 3 миллиона пойдут на рекламу. 

Совместно с пивоварней Cotswolds команда шоу «Ферма Кларксона» на Amazon Prime Video представила новый напиток из алкогольной линейки Hawkstone. 16 апреля второй ведущий Калеб Купер устроил бесплатную вечеринку в честь запуска фирменного сидра из традиционных сортов сидровых яблок. 

Организация по защите прав предпринимателей «ОПОРА России» предложила правительству придать производителям традиционного сидра из российских яблок статус сельхозпроизводителей, которым наделены производители вин с ЗГУ.

Опубликован седьмой отчет Westons Cider Report 2022, в котором представители компании-производителя сидра проанализировали тренды, изменения и перспективы развития британского алкогольного рынка. Согласно показателям 2021 года, категория сидров начала постепенно возвращаться к допандемическому уровню.

4, 5 и 6 марта в Москве прошла вторая конференция индустрии сидроделия Moscow Cider Days 2022, объединившая любителей и профессионалов рынка натурального традиционного сидра. 

5-6 марта в Москве состоится конференция Moscow Cider Days 2022, которая соберёт любителей и профессионалов в области сидроделия.

AB InBev Efes запускает в продажу сидр собственного производства Bon Season. Он будет относиться к среднему ценовому сегменту и появится в российской рознице в конце января.

AB InBev Efes планирует запустить производство собственного сидра из натурального яблочного сока. В ноябре компания подала заявку на регистрацию нового товарного знака Bon Season.