Россельхозбанк
Производство вина в России к 2050 году рассчитывают увеличить более чем вдвое, а доля российской продукции на рынке составит 80-85% — об этом говорили на пленарной сессии открывшегося в Москве 9 ноября второго Российского винодельческого форума.
Центр макроэкономического анализа и регионального прогнозирования Россельхозбанка считает, что к 2030 году доля органических виноградников в России достигнет 10%. Согласно прогнозу, их площадь приблизится к 10-13 тыс. гектаров, а производство органического вина к тому моменту составит 150 000 декалитров в год, что равно примерно 2 миллионам бутылок.
По данным Россельхозбанка, с 2015 года по 2021 год экспорт российского пива в Китай вырос на 70%, составив 32,6 млн литров, а в Монголию — на 75%, до 8,2 млн литров. В 2021 году он увеличился по сравнению с 2020 годом на 20% в китайском направлении и почти в 2,5 раза в Монголию.
Эксперты Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка пришли к выводу, что к концу 2022 года в ресторанах и барах 40% винного ассортимента будут составлять российские вина. На данный же момент винные карты заведений содержат порядка 10% российских наименований.