Фильтр по тегу (страница 920 из 1347)

09.01.2017
Как составить сочетание хмелей

Журнал Brew Your Own дает несколько советов о том, как правильно сочетать разные сорта хмеля.

09.01.2017
Итальянским заключенным предлагают освоить профессию сомелье

Одно из исправительных заведений Италии предлагает заключенным необычную программу переквалификации – обучение профессии сомелье.

09.01.2017
AB InBev выпустит систему для домашнего пивоварения совместно с производителем кофе

Anheuser-Busch InBev и Keurig Green Mountain заявили о создании совместного предприятия, которое выпустит на рынок систему для домашнего производства пива, коктейлей и других алкогольных напитков.

09.01.2017
Пчеловод делает медовуху в парижских катакомбах

Знаменитые парижские катакомбы протянулись под землёй на пару сотен километров. Где-то в этой разветвленной сети медовар Одрик Кампо выдерживает свою медовуху.

09.01.2017
Пиво может предотвратить потерю слуха

Ученые обнаружили, что пиво содержит много железа, которое благоприятно влияет на слух, передает Reactor.

09.01.2017
Число минипивоварен в Бразилии растет, несмотря на кризис

Несмотря на глубокий политический и экономический кризис в Бразилии, число мини-пивоварен в стране в 2016 году увеличилось примерно на 16%, передает E-malt.

09.01.2017
Как рост акциза отразится на российских виноделах?

В то время как парламентарии уверяют, что рост акциза позволит пополнить региональные бюджеты и повысит культуру потребления в России, производители прогнозируют значительное повышение цен.

09.01.2017
В Молдавии пиво собираются приравнять к алкоголю

В Молдавии пиво и пивные напитки будут приравнены к алкоголю, передает E-malt. 

09.01.2017
Продажи пива в мире продолжают сокращаться

По данным H. M. Gauger GmbH, продажи пива в Германии в январе-октябре 2016 года составили 81 млн гектолитров, передает E-malt.

09.01.2017
Craft Film появился на YouTube

Документальную ленту о феномене «крафтовой революции» теперь можно посмотреть на YouTube.

09.01.2017
Наталья Токсанбаева: «Увлечение домашним пивоварением спасает от помешательства и выгорания»

Profibeer продолжает спецпроект «Женщины в пивоварении» и публикует интервью с пивоваром семейной пивоварни Biberbrӓu Натальей Токсанбаевой.

09.01.2017
Gletcher Brewery продает оборудование в связи с модернизацией

Подмосковная пивоварня Gletcher Brewery после пяти лет работы проводит масштабную модернизацию и продает часть своего оборудования.

30.12.2016
Profibeer уходит на новогодние каникулы

Мы поздравляем всех наших читателей и партнеров и уходим на новогодние каникулы. Следующий выпуск новостей будет только девятого января.

30.12.2016
В начале XIX века британским мужчинам советовали для похудения пить пиво и сидр

Сегодня рекомендация пить только пиво и сидр и не есть овощей вряд ли будет расценена как здоровая диета. Но в Британии первой половины XIX века именно это советовали молодым джентльменам, чей сидячий образ жизни приводил к ожирению и подагре.

30.12.2016
Пивоваренная магия вуду: как конкуренция заставляет возрождать давно забытые стили

Гозе, гризетт и другие слова из книг по истории пивоварения сегодня знакомы всем продвинутым любителям крафтового пива – в США их варят все больше пивоварен. Джошуа М. Бернстайн в журнале Imbibe рассказывает о том, как в стремлении выделиться среди конкурентов пивовары возрождают все более необычные исторические стили пива.

30.12.2016
Американские женщины-пивовары сварят «анти-трамповское» пиво

Дональд Трамп станет 45-м президентом США 20 января. Однако многих американцев очень беспокоит будущее страны. Во время предвыборной кампании Трамп проявил нетолерантность к женщинам, иммигрантам и меньшинствам.

30.12.2016
Диетологи: чтобы похудеть, надо жарить на пиве, а не на масле

Как пишет Daily Mail, использование пива в готовке – это не только актуальный тренд современной кулинарии, но и способ ускорить потерю лишнего веса.

30.12.2016
10 самых популярных текстов Profibeer в 2016 году

В последний рабочий день 2016 года мы вспоминаем наши самые популярные тексты. Советуем почитать их, если вы вдруг пропустили эти материалы, или соскучитесь во время новогодних отпусков.

30.12.2016
В 2016 году доля пива в проданном алкоголе сократилась на фоне общего снижения продаж

Как передает «Интерфакс» со ссылкой на данные Росстата, доля водки в проданном алкоголе за прошедший год выросла, а доля пива – снизилась.

30.12.2016
RIS, HopShot и Milk DIPA: пивные новинки последней недели года

Как много нужно успеть сделать в последние дни декабря, а времени так мало. В предновогодней суете легко упустить нечто важное, поэтому мы предлагаем всем ненадолго остановиться и оценить последние пивные новинки года. Некоторые из этих сортов вполне могут стать достойным украшением новогоднего стола.

30.12.2016
Замминистра экономического развития: «Либо люди будут пить качественный недорогой продукт, либо будут травиться суррогатами»

Заместитель министра экономического развития Олег Фомичев в итоговом интервью ТАСС рассказал о том, как будут разрабатываться законопроекты о раздельном регулировании алкогольного рынка и о продаже алкоголя через интернет.

30.12.2016
ЕГАИС «легла» перед Новым годом из-за выравнивания остатков?

29 декабря в соцсетях и на форуме РАР появились сообщения о затруднениях в работе универсального транспортного модуля ЕГАИС.

29.12.2016
Новый тренд: стауты и портеры с выдержанным в бочке кофе

Думая о пиве, выдержанном в бочках, мы обычно подразумеваем пиво, которое сварили и оставили выдерживаться в бочках из-под виски или вина.

29.12.2016
Алексей Небольсин: «ЕГАИС должна продемонстрировать свою эффективность в борьбе со слабоалкогольными коктейлями, которые выдают себя за пивные напитки и сидр»

Член президиума «ОПОРЫ России» Алексей Небольсин подводит итоги уходящего года, и прогнозирует, что ожидает пивной и алкогольный рынки в 2017 году.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»