Пиво Pro

← Обратно к новостям
30 декабря 2016, 11:49 — WestWord

Американские женщины-пивовары сварят «анти-трамповское» пиво

Американские женщины-пивовары сварят «анти-трамповское» пиво

Дональд Трамп станет 45-м президентом США 20 января. Однако многих американцев очень беспокоит будущее страны. Во время предвыборной кампании Трамп проявил нетолерантность к женщинам, иммигрантам и меньшинствам.

Группа женщин-пивоваров из штата Колорадо в знак протеста против заявлений Трампа решила сварить особое пиво. 28 декабря женщины собрались на пивоварне Goldspot Brewing и сварили первую партию пива в стиле имперский сэзон, которое получило название Makin Noise: a Pussy Riot Beer. Затем они снова соберутся и сварят пиво на пивоварнях Lady Justice Brewing, 3 Freaks Brewing и Black Sky Brewing. 20 января пиво появится на кранах, а часть прибыли будет направлена в благотворительные организации.

— Мы стоим друг за друга, — говорит Келисса Хибер, главный пивовар и мастер на все руки пивоварни Goldspot. — Ничего другого нам не остаётся.

Хибер и ее коллега-пивовар из Денвера Бесс Догерти решили организовать коллаборацию в знак протеста против взглядов Трампа, но затем поняли, что дело не только в Трампе.

— Его избрание привлекло внимание к этим проблемам? Да. Но проблема в том, что во время его президентства с повышенным риском столкнуться определенные группы населения – те, кому и сегодня непросто, — говорит Догерти.

«Мы поняли, что нужно действовать, и решили, что используем наше искусство, чтобы наши города услышали. Мы выступаем в поддержку тех, кому тяжело, и вместе делаем то, что можем, чтобы высказаться против ненависти и нетолерантности. Наше пиво будет бороться с ненавистью и подавлением и поддержит тех, кто борется за равенство. Мы верим в силу общности и чувствуем, что нужно вместе защищать наше сообщество. Мы верим в Америку, где процветает разнообразие, где защищают и поддерживают всех, вне зависимости от пола, расы, сексуальной ориентации, религиозных взглядов или иммиграционного статуса. Мы презираем ненависть, которая всегда существовала в нашем обществе по отношению к определенным группам, и мы не будем терпеть, когда новая ее волна накатывается на нашу страну», — говорится в заявлении группы, опубликованном на фейсбуке.

Название пива Makin Noise: a Pussy Riot Beer не случайно – оно названо в честь российской женской группы Pussy Riot. Имперский сэзон выдержан с клубничным пюре, и крепость его достигает 8-9%. Пивовары выбрали этот стиль, потому что фруктовое пиво часто считается женским, но решили, что пиво будет крепким, и при этом – ярко-красного цвета.

К Келиссе Хибер и Бесс Догерти присоединились Кэти Кокран, пивовар Great Divide, Бетси Лей, совладелица Lady Justice, Алиса Хоберер, пивовар Dry Dock, и Джесс Андерсон, главный пивовар 3 Freaks.

Еще более 40 женщин, работающих в крафтовой отрасли, выразили поддержку группе на фейсбуке. Активистки были удивлены тем, какое внимание привлекла их инициатива – желающих собралось достаточно, чтобы организовать четыре варки. Правда, не всем активисткам удалось привлечь к инициативе пивоварни, на которых они работают (из-за отсутствия свободных мощностей или нежелания участвовать в политической активности), поэтому они участвуют сами по себе.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга