RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Несмотря на глубокий политический и экономический кризис в Бразилии, число мини-пивоварен в стране в 2016 году увеличилось примерно на 16%, передает E-malt.
Согласно данным Instituto da Cerveja Brasil, в 2016 году в Бразилии было запущено 60 крафтовых пивоварен, и общее их число в стране составило 432.
Малые пивоварни обладают очень маленькой долей рынка в стране – всего 0,7%, но эксперты считают, что на рынке существует огромный потенциал для их дальнейшего роста.
В 2017 году число крафтовых пивоварен в стране может вырасти до 500, полагают в Instituto da Cerveja Brasil.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться