Пиво Pro

← Обратно к новостям
09 января 2017, 10:08 — Profibeer

Gletcher Brewery продает оборудование в связи с модернизацией

Gletcher Brewery продает оборудование в связи с модернизацией

Подмосковная пивоварня Gletcher Brewery после пяти лет работы проводит масштабную модернизацию и продает часть своего оборудования.

На продажу выставлен варочный порядок A. Gruber с рабочим объемом 50 Гл/варка (количество варок в день – 3, объём варки (холодное сусло) – 45-47 Гл). В состав варочного порядка входят в том числе:

  •  варочник на 2 котла;
  • теплообменник охлаждения сусла;
  • вирпул;
  • площадка обслуживания варочного порядка;
  • приборы и устройства автоматизации;
  • транспортер удаления дробины;
  • аэратор сусла;
  • пульт управления варочным порядком;
  • система рекуперации выпара сусловарочного порядка;
  • варочный (3-й) котел.

 Также Gletcher Brewery продает:

  •  автоматическую линию розлива пива в бутылку 0,75 л. мощностью 3000 бутылок в час;
  • автоматическую линию розлива пива в кеги с фитингами типа S и G мощностью 1000 литров в час;
  • ЦКТ на 5 кубометров и сепаратор Westfalia.

– За 5 лет пивоварня достигла своего потолка по производству, – рассказывает инженер проекта Gletcher Brewery Александр Иванов. – Если мы хотим увеличивать производство сверхсложных стилей, нужно оборудование помощнее, и мы проводим модернизацию. Но пять лет для нашего оборудования – не срок, поэтому мы его продаем, чтобы оно еще долго послужило другой пивоварне.

Gletcher Brewery работает с 2011 года, за все это время к ней не было серьезных нареканий по качеству продукции и розливу, так как с первых дней пивоварня вложилась в качественное оборудование. Сейчас она предлагает приобрести практически новые, но уже проверенные варочный порядок и линии розлива, которые подойдут как новым игрокам на рынке, так и опытным пивоварам, которые хотят расширить объемы или перейти от контрактных варок к собственному производству.

На оборудование есть вся необходимая документация, с ним не будет проблем ни при установке, ни при регистрации в РАР.

По вопросам о приобретении оборудования обращайтесь к Александру Иванову, инженеру проекта Gletcher Brewery:

8 916 169 20 65

Адрес: 141613, Московская область,

г. Клин, ул. Терешковой, д. 1, стр. 2

E-mail: info@svamgroup.ru

Справка:

Пивоварня Gletcher основана в 2011 году в городе Клин. На пивоварне установлено оборудование австрийской компании, зарекомендовавшей себя проектами по поставке более чем 60 пивоварен в Европу, Азию и Южную Америку.  В состав пивоварни входит лаборатория химического анализа, на базе которой разрабатываются новые сорта. За последний год пивоварня создала и опробовала рецепты таких стилей как Double India Pale ale, Lambic, Farmhouse ale и Russian Imperial stout. С 2015 года пивоварня Gletcher является поставщиком немецкого солода Ireks и английского солода Thomas Fawcett & Sons. Пивоварня выступает партнером фестивалей крафтового пива. Участвовала в московском фестивале Big Craft Day, новосибирском фестивале Craft Fest и петербургском Old Skull Fest.

05478
Поделиться
Смотрите также
1 15372
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

0 3896
06.08.2021
В Удмуртии запретят ночную продажу алкоголя общепитам, которые торгуют полуфабрикатами

Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.

0 11089
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

0 4610
22.07.2021
Производители вин должны до 1 сентября предоставить в РАР заявления о переоформлении лицензии

2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:

0 14606
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

0 3052
27.07.2021
Евросоюз пока не запрашивал в ВТО консультации по российскому «закону о шампанском»

26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
12 августа 2022
Gäubodenvolksfest (Германия)

Gäubodenvolksfest в Штраубинге занимает особое место в календаре событий региона. Сельскохозяйственный фестиваль, который был основан в 1812 году, превратился во второй по величине народный фестиваль в Баварии. Это смогло сохранить характер домашнего праздника Гойбодена и его уютную атмосферу.

20 августа 2022
Baikal Craft Fest 2022 (Иркутск)

5-й фестиваль крафтового пива Baikal Craft Fest 2022 пройдёт 20 августа 2022 года в Иркутске, на арт-заводе «Доренберг».

20 августа 2022
Craft Event Picnic (Санкт-Петербург)

20 августа в Центральном парке культуры и отдыха им. Кирова на Елагином острове  состоится первый летний open-air Craft Event Picnic.

Лучшее
1 39238
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер