Фильтр по тегу (страница 812 из 1346)

Сегодня вместе с пивными блогерами пройдемся по пивным заведениям Москвы.

Перуанское пиво из жёваной кукурузы — не единственный способ придать некоторую «человечность» алкогольному напитку. Например, австралийский винокур Питер Бигнелл задумался, не слишком ли это расточительно – выливать после фестивалей многие литры вина, которые сплёвывают в вёдра в ходе дегустации.

В серии Jameson Caskmates вышел второй релиз: Jameson Caskmates IPA Edition. Этот сорт выдерживался в бочках, где раньше созревал IPA, сваренный ирландской крафтовой пивоварней Franciscan Well. Jameson заявляет, что благодаря этому у виски хмелевой финиш и свежие цитрусовые ноты.

Второй дегустационный конкурс Kings of Brew прошел в рамках Международной конференции для участников пивного рынка RussianBrewWorld под эгидой журнала RealBrew.

Журнал Munchies рассказывает о греческих пивоварах, которые, несмотря на тяжёлые финансовые условия, добились успеха, делая крафтовое пиво в Греции, известной своей любовью к винам. Pivo.by публикует перевод материала.

На этой неделе в обзоре такое разнообразие стилей, какого не было давно. Пейл эли, доппельбок, пилзнер, берлинер, стаут, портер и даже редкости вроде арт-стаута, сахти, winter ale.

Майк Райс рассказывает на сайте Serious Eats о том, как распознать вкус разных типов базового солода в пиве. Pivo.by публикует перевод материала.

Швейцария следует в русле мировых тенденций: общее количество потребления пива и вина сокращается, однако продолжает расти число крафтовых пивоварен, пишет Swissinfo.ch.

Европейская комиссия обвинила Anheuser-Busch InBev в препятствовании попадания в Бельгию из Франции и Нидерландов пива под брендами Jupiler и Leffe, пишет Financial Times.

Сразу отметим не самый воодушевляющий факт: анализ норм законодательства заставляет сделать вывод о том, что для полного соблюдения правил документального оформления передачи пива для дегустации в месте проведения мероприятия и фиксации информации о его обороте в ЕГАИС организация должна открыть по месту проведения выставки (ярмарки) обособленное подразделение и оснастить его средствами ЕГАИС.

Президент BJCP Гордон Стронг в журнале Brew Your Own рассказывает о том, как менялось определение британских биттеров в классификации BJCP, и делится рецептом классического сорта.

29 ноября в петербургской торгово-промышленной палате состоялся круглый стол, посвящённый борьбе с нелегальным оборотом табака и алкоголя, передает «Форпост».

Как рассказал портал Inc., первый в мире умный графин JIM стоимостью $34,90 (около 2 тыс. рублей) уже распродан, но представители компании пообещали выпустить новую партию.

Министерство промышленности и торговли поддерживает допуск ритейлеров к онлайн-продажам алкоголя в интернете, цитирует газета «Ведомости» слова министра Дениса Мантурова.

Управление ФАС России по Пензенской области, рассмотрев обращение «Балтики», предупредило  администрации Колдаисского сельсовета и Шемышейского района о недопустимости регионального протекционизма, рассказал портал PenzaNews.

Госкомпания «Башспирт» планирует после 2021 года запустить на старой площадке спиртзавода в поселке Булгаково под Уфой новое водочное производство мощностью 7,6 млн декалитров в год, пишет «Коммерсантъ».

AB InBev, вслед за приобретённой в сентябре 4 Pines, купил ещё одну австралийскую крафтовую пивоварню — Pirate Life. AB InBev инвестирует в новое приобретение 10 млн долларов.

24 ноября Росалкогольрегулирование провело видеоконференцию с участниками рынка по вопросам ЕГАИС в закупках, хранении и поставках алкоголя, в ходе которой начальник управления автоматизированных информационных систем Антон Гущанский ответил на вопросы участников.

Единый государственный реестр мощностей основного технологического оборудования для производства этилового спирта или алкогольной продукции с использованием этилового спирта и производства пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи (далее – «реестр») является частью государственного сводного реестра выданных, приостановленных и аннулированных лицензий на производство и оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.

Камаль Лебедев, исполнительный директор Объединения Участников Пиво-безалкогольного Рынка, вице-президент «ОПОРЫ России» по пиво-безалкогольному рынку, прокомментировал порталу Profibeer новый законопроект, который предлагает вернуть субъектам Федерации право устанавливать свои ограничения продажи алкоголя при оказании услуг общественного питания.

Президент подписал закон № 349-ФЗ «О внесении изменений в часть вторую Налогового кодекса Российской Федерации», который вводит налоговые вычеты за онлайн-кассы. Он вступает в силу с 1 января 2018 года. По новому закону индивидуальные предприниматели могут получить вычет за установку онлайн-кассы, но есть некоторые тонкости, о которых мы расскажем.

Примечание эксперта: ответ дается исходя из предположения, что вопрос: