Фильтр по тегу (страница 811 из 1346)

05.12.2017
10 самых интересных пивоварен США в 2017 году

Журнал Paste, который регулярно проводит слепые дегустации сотен сортов со всех штатов Америки, составил свою версию топ-10 самых интересных крафтовых пивоварен США.

05.12.2017
Пивная живопись: Питер Брейгель Старший

Одной из излюбленных тем творчества великого художники эпохи Возрождения стали крестьянские пирушки, изобилующие средневековыми элями и пышными яствами.

05.12.2017
Секреты создания нового пива

Профессиональный дегустатор пива и сотрудник израильского отделения пивоваренной компании Carlsberg Рафаэль Агаев на портале IsraBeer рассуждает о процессе и тонкостях создания пива.

05.12.2017
Система «Меркурий»: новый барьер для пивных магазинов

До 1 января 2018 года всем оптовым и розничным пивным магазинам, продающим рыбные, мясные и прочие товары в качестве сопутствующих, необходимо зарегистрироваться в системе «Меркурий». Это требуется для осуществления хозяйственной деятельности и обеспечения легитимности производимой продукции предпринимателям и организациям. Сертификация в электронном виде осуществляется с помощью ФГИС «Меркурий».

05.12.2017
Леонид Попович: «О законе “О вине” мы говорим с 1991 года»

Президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович на организованном ТАСС форуме «Алкогольный рынок: от запретов – к развитию» рассказал о точке зрения виноделов на раздельное регулирование алкогольной продукции.

05.12.2017
Торги по продаже бывшего завода компании Heineken в Калининграде

5 декабря Российский аукционный дом (РАД) проведет торги по продаже бывшего завода компании Heineken в Калининграде. Лот включает промышленный и складской комплексы площадью 29 тыс. кв. м, а также 5 земельных участков суммарной площадью 7,2 га (2,4 га – собственность; 4,8 га – аренда на 49 лет).

05.12.2017
По этой ссылке: https://profibeer.ru/beer/14219/ в разделе «Установка оборудования и проверка документов» указано, что: «Вызывать на проверку никого не нужно: ни СЭС, ни Ростехнадзор, ни МЧС. Все сами к вам придут через 3 года с момента регистрации деятельности. Роспотребнадзор уведомлять о начале деятельности не нужно, пивоварни не входят в перечень организаций, которые должны их уведомлять».Тогда как тут: https://profibeer.ru/beer/13081/ п.7 «Уведомление в СЭС и пожарную инспекцию. Поскольку пиво относится к пищевой продукции, СЭС должна убедиться, что производство соответствует санитарным нормам. Ваше помещение должна «принять» районная пожарная инспекция». Так как в итоге быть при открытии мини-пивоварни, кроме РАР, разрешения каких инстанций мы должны получить, чтобы легально начать работать?

Дело в том, что методические рекомендации по ссылке https://profibeer.ru/beer/14219/ составил Сергей Костомаров, владелец пивоварни Pinewood, на основании собственного опыта.

04.12.2017
Drinktec 2017: репортаж Profibeer – оборудование, тара и сырье

Завершаем наш рассказ о прошедшей в Мюнхене выставке drinktec 2017, на которой раз в четыре года собираются ведущие мировые поставщики оборудования, сырья, тары для самых разных видов напитков.

04.12.2017
Названы победители Craft Depot Label Challenge

Ассоциация Craft Depot подвела итоги первого конкурса на лучшую пивную этикетку среди крафтовых пивоварен. Имена победителей назвали 2 декабря на Craft Depot Winter Fest.

04.12.2017
Представители МЧС познакомились со стандартами охраны труда на «Балтике»

1 декабря делегация экспертов-подводников посетила завод «Балтики» в Санкт-Петербурге, чтобы познакомиться с высокими стандартами безопасности и системой охраны труда, внедренными во всех подразделениях компании.

04.12.2017
Игорь Хавский: «Законопроект о лицензировании пива и запрете ПЭТ абсолютно не актуален на сегодняшний день»

В Госдуме возобновилось обсуждение законопроекта, который предполагает полный запрет использования ПЭТ-тары для любого алкоголя, а также лицензирование производства и оборота пива. Ситуацию прокомментировал экс-директор дистрибьютерской компании «СВАМгрупп» Игорь Хавский.

04.12.2017
Instagram-обзор: Craft Depot Winter Fest

2 декабря 2017 года состоялся Craft Depot Winter Fest — зимний фестиваль портеров, стаутов и рождественского пива. Вот, что выложили его гости и участники в Instagram.

04.12.2017
Анна Дупан: «Для развития отрасли необходима ясность регулирования»

Анна Дупан, директор факультета права Института проблем правого регулирования Национального исследовательского университета «Высшая школа экономики», на организованном ТАСС форуме «Алкогольный рынок: от запретов к развитию» рассказала о разработке раздельного регулирования алкогольного рынка.

04.12.2017
«Жигулевское пиво» добилось права выкупа части активов предприятия у Росимущества

22 ноября Верховный суд поставил точку в конфликте между АО «Жигулевское пиво» и региональным ТУ Росимущества и согласовал условия выкупа предприятием комплекса недвижимости, пишет «Самарское обозрение».

04.12.2017
Производство пива в Европе превысило 40 млрд литров

Впервые с начала экономического кризиса производство пива в Европейском союзе в прошлом году превысило отметку в 40 млрд литров, передает E-malt со ссылкой на отчет Союза пивоваров Европы за 2016 год.

04.12.2017
Алкогольная карта: сколько вина и водки выпивали в районах Петербурга в 1903 году?

В 1903 году составители «Альбома картограмм и диаграмм по производству, продаже и потреблению вина и пива» включили в него карту потребления спиртного по разным полицейских участкам Петербурга.

04.12.2017
Германия: календарь пивных фестивалей на 2018 год

Строите туристические планы на будущий год? Советуем посетить один из многочисленных пивных фестивалей в Германии (вовсе не обязательно Октоберфест). Журнал Prostly составил календарь самых интересных немецких пивных фестивалей и дат их проведения в 2018 году.

04.12.2017
Законопроект о снижении акцизов для крафтовых пивоварен одобрен Сенатом США

Ночью с пятницы на субботу Сенат США с небольшим перевесом — 51 против 49 голосов — принял законопроект, вводящий самые большие налоговые изменения за последние три десятка лет. Как написал в твиттере президент Дональд Трамп, он с нетерпением ждёт, когда сможет подписать этот закон, а вице-президент Майк Пенс назвал проект «рождественским чудом для среднего класса».

04.12.2017
Ко Дню независимости Финляндии выпустили пивные бокалы из сыра

Компания Finlandia Cheese к столетию независимости Финляндии, которое отметят 6 декабря 2017 года, выпустит необычный сувенир – бокалы для пива и вина, сделанные из сыра. Правда, и цена бокалов из «санкционки» будет впечатляющей – 5 000 долларов за набор (295 тыс. рублей).

04.12.2017
CAMRA и SIBA запретят использование сексистских пивных этикеток на своих мероприятиях

На прошедшем в конце ноября в Лондоне Конгрессе пивоваров главный пивовар Wild Card Джега Вайз выступила с призывом к индустрии отказаться от сексизма на этикетках и оскорбительных названий.

04.12.2017
«Школа пивовара» (Волгоград)

Двенадцатый региональный обучающий семинар Союза российских пивоваров «Школа пивовара» пройдет в Волгограде 4-8 декабря 2017 года.

02.12.2017
Craft Depot Winter Fest (Москва)

2 декабря 2017 года пройдет Craft Depot Winter Fest — зимний фестиваль портеров, стаутов и рождественского пива. Фестиваль пройдет в камерном формате, ожидается 50 сортов от пивоварен - членов ассоциации Craft Depot. Фестиваль будет проходить с 14 до 22 часов.

01.12.2017
В Беслане возобновят производство шампанских вин

Завод шампанских вин «Исток», находящийся в Беслане (Северная Осетия), в 2018 году выпустит первую партию вина и шампанского после многолетнего простоя, передает ТАСС.

01.12.2017
Почему в Беларуси нереально быть успешным крафтовым пивоваром?

Основатели минского магазина-бара BeerCap рассказали порталу kyky о кошмарах белорусского пивовара и о том, почему их работа пока больше напоминает волонтерство. Публикуем выдержки из интервью.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
История «порошкового» пива в России