Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
01 декабря 2017, 12:37 — Paste

Jameson выпустил виски, выдержанный в бочках из-под IPA

Jameson выпустил виски, выдержанный в бочках из-под IPA

В серии Jameson Caskmates вышел второй релиз: Jameson Caskmates IPA Edition. Этот сорт выдерживался в бочках, где раньше созревал IPA, сваренный ирландской крафтовой пивоварней Franciscan Well. Jameson заявляет, что благодаря этому у виски хмелевой финиш и свежие цитрусовые ноты.

IPA Edition – это второй масовый релиз в серии Caskmates. В конце 2014 года был представлен первый сорт – виски, выдержанный в бочках из-под ирландского стаута Franciscan Well; тогда это был ограниченный релиз только для Ирландии. В 2015 году этот сорт вывели на международный рынок. Впоследствии Jameson выпускала другие лимитированные релизы Caskmates – с лондонской Beavertown (500 бутылок), с нью-йоркской KelSo (3500 бутылок, продажа только на Восточном побережье США). Ещё одна лимитированная серия – пиво Drinking Buddies – была выпущена несколькими американскими пивоварнями, которые получили от Jameson бочки и использовали их по своему усмотрению.

Caskmates IPA Edition – не первый на рынке виски подобный эксперимент. Например, Glenfiddich IPA Experiment был три месяца выдержан в бочках из-под IPA, сваренного шотландской крафтовой пивоварней Speyside, а Grant’s выпускала выдержанный в бочках из-под эля скотч Ale Cask. Были и другие эксперименты с виски и пивом – например, охмеление виски или перегонка пива в виски.

0 16270
Поделиться
Комментарии 0
18 сентября 2019
Маргаритинская ярмарка (Архангельск)

С 18 по 22 сентября в Архангельске пройдёт традиционная международная Маргаритинская ярмарка.

19 сентября 2019
2-й «Балтийский АЛКО Конвент» (Санкт-Петербург)

19-20 сентября 2019 года в Конгресс-центре международного конгрессно-выставочного комплекса «Экспофорум» в Санкт-Петербурге состоится Второй «Балтийский АЛКО Конвент», или BALCON.

22 сентября 2019
Вторая встреча пивоваров и коптильщиков на море

C 22 сентября по 1 октября пивовары и коптильщики со всей России соберутся на море – в Лазаревском. Туристов примет гостевой дом «Кристалл» в Лазаревском районе Сочи.

Лучшее
1 14233
Инфографика: визуализируем дегустацию пива – аромат, солод и хмель