Пиво Pro

← Обратно к новостям
01 декабря 2017, 12:11

Kings of Brew: список победителей и фоторепортаж

Kings of Brew: список победителей и фоторепортаж

Второй дегустационный конкурс Kings of Brew прошел в рамках Международной конференции для участников пивного рынка RussianBrewWorld под эгидой журнала RealBrew.

Победители и призёры были определены в шести номинациях.

King of Gold

1-е место: HOPS FARM BREWERY - пиво «МАРЦЕН» (Oktoberfest, Алк. - 4,4%, ЭНС - 14%)

2-е место: Chester Pub - пиво «Честер Класс» (Чешский лежак, Алк.-не менее 4.5%, ЭНС -12%)

3-е место: пивоварня «Свои да Наши»- пиво «Свое светлое» (Светлое пиво низового брожения, Алк. - 4,5%, ЭНС -12%)

King of Dark

1-е место: ID Jons Brewery - пиво «Бастильский портер» (Портер в балтийском стиле, Алк. -7%, ЭНС - 17%)

2-е место: пивоварня «Свои да Наши» - пиво «Свое темное» (Темное пиво низового брожения, Алк. - 4,1%, ЭНС - 12%)

3-е место: пивоварня «ПИНТА» - пиво «Dark Czech Lager» (Чешский темный лагер, Алк. - 4,9%, ЭНС - 13%)

King of Hop

1-е место: пивоварня «ПИНТА» - пиво «5С» (American IPA, Алк. - 5,9%, ЭНС - 15%)

2-е место: пивоварня Mookhomor Production - пиво White Illusion (American IPA, Алк. - 7.0 %, ЭНС - 16 %)

3-е место: Brighton Brew - пиво «APA - american pale ale» (APA, Алк. - 5,5%, ЭНС - 12,5%)

King of Empire

1-е место: CRAZY BREW - пиво Russian Imperial Stout (Стаут, Алк. -11,0%, ЭНС - 25%)

2-е место: Brighton Brew - пиво «Milky Wave» (Шоколадный стаут, Алк. - 6%, ЭНС - 16 %)

3-е место: Chester Pub - пиво «Честер Русский Имперский Стаут» (Имперский стаут, Алк. -8,7%, ЭНС - 23%)

King of Wheat

1-е место: Wooden Beard Brewery - пиво Harvest strong (Wheat wine, Алк. -10%, ЭНС - 25%)

2-е место: Chester Pub - пиво «Честер Вайцен» (Немецкое пшеничное пиво, Алк. - не менее 4,7%, ЭНС - 13%)

3-е место: пивоварня «Ермолаевъ» - пиво «Ермолаевъ Баварское» (Пшеничное пиво, Алк. -5,0%, ЭНС - 13%)

King of Extra

1-е место: Pivzavod77 - PIVZAVOD 77 BLACK MILKMAN (Шоколадный милк-стаут, Алк. - 5,3%, ЭНС - 16,5%)

2-е место: ВАЦЛАВ - Dr.J.Hopkins (Фруктовое пиво, Алк. - 5,0%, ЭНС - 13%)

3-е место: Pivzavod77 - PIVZAVOD 77 OLD RIGA STOUT (Stout – oatmeal, Алк. -7,2%, ЭНС - 18%)

А вот небольшой фоторепортаж с церемонии награждения.

Brighton Brew

Chester Pub

CRAZY BREW

HOPS FARM BREWERY

ID Jons Brewery

PIVZAVOD 77

Wooden Beard Brewery

«Вацлав»

«Ермолаевъ»

Любовь Антонова, «Балтика»

Антон Матов (Mookhomor Production), Екатерина Соколова (RealBrew), Андрей Тюкин (Knightberg)

«Новая Голландия»

«Пинта»

«Свои да наши»

Андреас Фельт, Sierra Nevada (слева)

Петер Букарт (экс-Rodenbach), Елена Тюкина (Knightberg)

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»