Фильтр по тегу (страница 454 из 1346)

Губернатор Самарской области Дмитрий Азаров провёл заседание совета по обеспечению правопорядка, на котором обсудили меры по профилактике и пресечению оборота нелегального алкоголя.

В январе 2019 года сеть алкомаркетов «Красное & Белое» объявила о слиянии с сетями «Бристоль» и «Дикси. Спустя почти два года основатель «Красного & Белого» Сергей Студенников рассказал Forbes, что эта сделка изменила для бизнеса.

Компания Dr. August Oetker KG, которой принадлежит крупнейшая немецкая группа пивоваренных компаний Radeberger, приобрела стартап Flaschenpost, специализирующийся на доставке напитков потребителям.

Некоторые субъекты Российской Федерации на фоне распространения второй волны коронавируса ввели ограничения работы заведений общепита, запретив им работать в ночное время. Рестораторы предупредили, что эти меры могут стать катастрофой для отрасли.

Уполномоченный по защите прав предпринимателей в Москве Татьяна Минеева выступила за снижение НДС для предприятий общественного питания с 20% до 10% и распространение УСН на большее число компаний.

Интерьер брендового пространства Mosbrew награжден престижной международной наградой Red Dot премии Red Dot Award: Brands & Communication Design 2020 в категории Retail Design. Пространство Mosbrew, созданное архитекторами бюро FORM, было отобрано международным жюри премии из более 6000 заявок.

С 1 ноября 2020 года новым директором по маркетингу AB InBev Efes в России стала Ольга Гавриленко.

С 1 ноября 2020 года в службе по операционной деятельности «Балтики» введена новая организационная структура в России. Дивизион «Москва-Центр», в который входят заводы в Туле и Воронеже, а также логистические подразделения на территории дивизиона, возглавил Сергей Демченко.

Завсегдатаи российских выставок для пивоваров не раз видели эту картину: вокруг кипит жизнь, люди ходят от стенда к стенду, общаются, обмениваются контактами, обсуждают сделки. И посреди этого движения островок скуки: стенд с двумя грустными китайцами, которые не могут понять, почему никому не интересно взглянуть на их новые варочники или ЦКТ.

Совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) перенес срок вступления в силу технического регламента безопасности алкоголя с 9 января 2021 года на 1 января 2022 года.

Пивовары в последнее время отказываются от добавления хмеля в ходе варки с целью получения хмелевого вкуса и аромата. О том, почему такие добавки неэффективны, рассказывает Брэд Смит.

Федеральная антимонопольная служба России удовлетворила ходатайство ООО «Хоппи Юнион» о получении предварительного согласия антимонопольного органа на приобретение 50% долей в уставном капитале ООО «Ар Си Брю». Об этом говорится в сообщении службы.

Как сообщил ТАСС первый заместитель руководителя аппарата мэра Москвы, руководитель департамента торговли и услуг Алексей Немерюк, в ближайшее время пройдут проверки ночных развлекательных учреждений столицы, которые должны были получить уникальные QR-коды для обеспечения доступа посетителей.

Как пишут «Известия» со ссылкой на исследование аналитического проекта Tinkoff CoronaIndex, россияне продолжают сокращать расходы на походы в кафе и рестораны.

Ресторанные сети Москвы готовятся присоединиться к системе регистрации посетителей по QR-кодам, которую с 19 октября ввели для клубов, караоке и других ночных заведений столицы.

Голливудские звезды Гвинет Пэлтроу, Руби Роуз и Ребел Уилсон вложили средства в лос-анджелеский бренд газированных напитков Cann.

Компания Good Living выпустила «более легкую, “пивную” альтернативу вину» для требовательных потребителей. Пиво крепостью 4% варится с добавлением не только шишек, но и листьев хмеля: в результате получается «напиток, напоминающий просекко».

За девять месяцев компания «Татспиртпром» отгрузила более 87,5 млн литров пива, из них более 58 млн реализовано за пределами Республики Татарстан. Таким образом, объем отгрузок продукции увеличился на 50% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Пятый апелляционный суд общей юрисдикции подтвердил запрет региональным властям устанавливать дополнительные ограничения времени продажи алкоголя в заведениях общественного питания.

Маркировка автомобильных шин и покрышек стала обязательной с 1 ноября — в разгар сезона замены летней резины зимней. Как пишет РБК, производители и дистрибьюторы предупреждают о возможных проблемах с поставками.

По сообщению Новосибирскстата, объём производства пива в Новосибирской области за девять месяцев 2020 года составил 34,1 млн декалитров. Это на 5,2%, или на 1,7 млн декалитров больше, чем в аналогичном периоде 2019 года.

По мнению главного пивовара Brooklyn Brewery Гэрретта Оливера, самые интересные процессы в пивоварении сегодня происходят в Бразилии. О том, как бразильские пивовары придают своему пиву уникальный, самобытный характер за счет применения местной древесины, рассказывает журнал Beer52.

Сегодня в России большая часть отработанных пивных дрожжей просто сливается в канализацию. К сожалению, заводы, использующие подобный нерациональный подход, не только наносят вред окружающей среде, но и упускают реальную экономическую выгоду.

Британский стартап The Greater Good Fresh Brewing Co выпустил домашнюю пивоварню Pinter. Гаджет позволяет варить по 10 свежих пинт за раз, cовсем не имея опыта пивоварения.