Фильтр по тегу (страница 177 из 1347)

19 сентября на пивоварне «Грейнрус» в Москве пройдёт мастер-класс по варке американского пейл-эля, который проведут Сергей Матвеев и Виталий Моторин. Посетить мероприятие можно лично или в онлайн-формате.

16 сентября в парке «Приморский» города Цимлянска Цимлянского района Ростовской области состоится эногастрономический фестиваль «Цимлянские традиции», организованный при поддержке Правительства Ростовской области.

16 сентября 2023 года в атмосфере Винного парка соберутся представители более 40 винодельческих хозяйств со всей России, а также артисты и музыканты.

8-й фестиваль домашнего пива в Санкт-Петербурге пройдёт 16 сентября на площадке Design District DAA (ex. Art Play).

Руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин порекомендовал россиянам запасаться импортным алкоголем к Новому году уже сейчас. Эксперт прогнозирует заметное подорожание импортного спиртного из-за изменения таможенного тарифа.

В России учредили новый конкурс для производителей алкоголя «Кубок экспертов». Его организатором стал руководитель продюсерского центра Yudich Production Юрий Юдич.

В ходе заседания правительственной комиссии по профилактике правонарушений обсудили работу вытрезвителей. Сейчас вытрезвители есть в 26 регионах страны.

В январе-августе продажи спиртного в России выросли на 4,3% год к году. Всего за восемь месяцев было продано 146 млн дал алкогольных напитков. Для сравнения, за восемь месяцев 2022 года объем продаж спиртного составил 140 млн дал.

Наступает момент, когда мы оборачиваемся вслед ушедшему лету и вспоминаем все яркие моменты, словно прокручиваем кинопленку. А в спину уже дышит осень, и мы ощущаем кожей первое касание осенней прохлады. Чтобы встретить ее без хандры, вооружимся новинками, которые приготовили на этой неделе пивовары: здесь есть и настоящие фруктовые смузи-бомбы, и DDH IPA с экзотическими нотками хмелей, и выдержанные стауты — темные, как сентябрьская ночь.

Российский гостиничный бизнес обсуждает, каким будет эффект от исключения спиртных напитков из услуг, доступных при all inclusive. Поводом для начала этой дискуссии стало заявление главы турфирмы Bentour Дениза Уура, который предположил, что после отказа от алкоголя туры по системе «все включено» могут значительно подешеветь.

Владелец «Абрау-Дюрсо» и бизнес-омбудсмен Борис Титов отметил, что в будущем российские виноделы могут столкнуться с дефицитом винной пробки. Пока, тем не менее, этого не произошло благодаря налаженным поставкам из Португалии.

Многие заведения вводят «счастливые часы», поднимая посещаемость и привлекая клиентов скидками в не самое популярное время. Крупнейшая сеть баров в Великобритании Stonegate решила пойти по обратному пути. Теперь в самые востребованные у посетителей часы цена пинты пива в Stonegate подорожает на 20 пенсов.

Рестораторы и пивовары рассказали, насколько отечественным производителям удается заместить пиво Guinness. Совладелец Zagovor Александр Коробков отмечает, что рецептура стаута, похожего на Guinness, не так сложна, однако вся специфика пива под этим брендом была в азоте.  Поэтому сейчас российские пивоваренные компании стали активно использовать его. В пример Александр Коробков приводит стаут от МПК, который называет удачным, и стаут от екатеринбургской Red Rocket.

Coca-Cola презентовала новинку, идея которой принадлежит нейросети. Название напитка — Y3000. Искусственный интеллект, по заверению производителя, помог продумать вкус и рецептуру газировки.

Депутат Александр Хинштейн обратился в прокуратуру с требованием обжаловать слишком мягкий, по его мнению, приговор. Шестерым подсудимым дали от 5,5 до 6,5 лет колонии за приобретение и сбыт опасной продукции.

Волгоградской области на 25% увеличили финансирование виноградарства и садоводства по сравнению с прошлым годом. В 2023 году региону будет выделено 230 млн рублей. В 2022 году эта сумма составляла 184,1 млн рублей.

Калужский ликероводочный завод «Кристалл» проиграл в противостоянии с Disney. ЛВЗ попытался добиться прекращения охраны товарных знаков «Пираты Карибского моря» и «Pirates of the Caribbean: dead mans chest», принадлежащих Disney Enterprises Inc. Калужский производитель мотивировал это тем, что товарные знаки давно не используются.

В январе-июне россияне покупали пиво чаще другого алкоголя. В первом полугодии пива и пивных напитков в России было продано 367,8 млн дал.

По данным базы ЕМИСС от Росстата, самым пьющим регионом РФ в январе-июне 2023 года стал Ненецкий автономный округ. Именно здесь было продано больше всего алкоголя в пересчете на одного жителя — 6,2 литра этанола. На втором месте антирейтинга расположилась Сахалинская область с 5,54 литра на человека, на третьем — Карелия с 5,51 литра на душу населения.

В ГК «Арнест» уточнили, что алюминиевая банка их производства подорожает в пределах 2,9%. Ранее появилась новость, что группа компаний, выкупившая активы американской Ball в России, повысит цены на свою продукцию из-за роста затрат на строительство нового завода в Ульяновске.

С 13 по 15 сентября в Бангалоре, в выставочном центре Manpho Convention Centre, пройдёт 4-я выставка и конференция производителей пива, вина и крепкого алкоголя Brews&Spirits Expo.

Американская пивоварня Cool Cousin Brewing сварила пиво из несоложеного ячменя. Кельш, произведенный без использования даже грамма солода, представили публике в ресторане Blue Hill at Stone Barns, отмеченном двумя звездами Мишлен. По словам основателя Cool Cousin Brewing Джона Мидгли, по вкусу это пиво ничуть не уступает обычному.

Авиакомпания «Победа» начнет кормить пассажиров. Им предложат определенный набор закусок, но горячей еды на рейсах «Победы» не предвидится. Кроме того, перевозчик не станет вводить в ассортимент алкогольные напитки. Об этом сообщил глава авиакомпании Дмитрий Тыщук.

Luding Group станет единственным поставщиком продукции от итальянской винодельни Allegrini. Ранее дистрибьютором вина Allegrini была компания MBG Wine.