США (страница 93 из 98)

Мэтью Кёртис на сайте Good Beer Hunting рассказывает о новой волне производителей ламбиков и гёзов, которые возрождают (или, скорее, создают заново) этот стиль в других местах, далеко от Бельгии.

Как пишет E-Malt, потребление и продажи пива сокращаются в США, Канаде и Бельгии.

Расположенная в Северной Каролине пивоварня The Olde Mecklenburg начала использование ПЭТ-упаковки для пива и заявляет, что стала первой американской крафтовой пивоварней, прибегнувшей к этой обычной для Европы пивной таре.

Президент «ОПОРЫ России» Александр Калинин рассказал об обращениях в организацию представителей малого и среднего бизнеса, а также о позиции «ОПОРЫ» по данному вопросу.

Законопроект требует дополнительного обсуждения с деловым сообществом, компаниями и экспертами.

Американская ассоциация пивоваров опубликовала список самых быстрорастущих крафтовых пивоварен страны.

Американская пивоварня Champion Brewing Company и компания Metis Machine создали первое, по их заявлению, пиво, сваренное с использованием науки о данных и машинного обучения.

Профессор Корнелльского университета (штат Нью-Йорк) Сэм Алкейн и его студенты экспериментируют с производством «пива» из молочной сыворотки.

Brewers Association опубликовала свежую статистику экспорта американского крафтового пива. За 2017 год экспорт вырос на 3,6%, составив 482 309 барреля (56,5 млн л).

В конце прошлого года аналитики назвали использование марихуаны одним из главных трендов 2018 года на алкогольном рынке. И вот, спустя всего несколько дней после заявления New Belgium о выпуске Hemperor Hemp Pale Ale, пейл-эля, в котором хмель сочетается с ядрами семян конопли, о своих планах выпустить безалкогольное пиво с коноплёй заявил ещё один известный пивовар.

Американская ассоциация пивоваров представила ежегодный отчет о крафтовом пивоварении.

Интерес к пиву с коноплёй вышел на новый уровень: раньше с ним экспериментировали небольшие пивоварни, а теперь такой сорт выпустила четвёртая по величине пивоварня США — New Belgium.