Пиво Pro

← Обратно к новостям
04 апреля 2018, 10:02

Экспорт крафтового пива из США за 2017 год вырос на 3,6%

Экспорт крафтового пива из США за 2017 год вырос на 3,6%

Brewers Association опубликовала свежую статистику экспорта американского крафтового пива. За 2017 год экспорт вырос на 3,6%, составив 482 309 барреля (56,5 млн л).

В стоимостном выражении объём экспорта достиг 125,4 млн долларов (7,2 млрд рублей).

Значительный рост показал Азиатско-Тихоокеанский регион – поставки выросли на 7,4%. В Японию поставки увеличились на 2,6%, в Европу – на 1,3%.

Больше половины объёма экспорта — 51,3% — было поставлено в Канаду. Также крупными импортёрами стали Соединённое Королевство (10,5%), Швеция (6,7%), Южная Корея (4,6%), Австралия (3,8%) и Китай (2,5%).

Темпы роста экспорта американского крафта сегодня не слишком высоки. Спрос присутствует, однако затрудняет экспорт логистика перевозок через океан: необходимо на всех этапах пути от пивоварни к конечному потребителю держать пиво в холоде, что добавляет к стоимости пива около 75%. При этом в Европе и других регионах активно развиваются собственные крафтовые пивоварни, и американское пиво, подорожавшее за счёт перевозки, не может конкурировать с ними по цене.

Крупные производители ищут новые возможности развития на экспортных рынках — например, поставляют пиво в танках объёмом 25 тыс. литров или ищут в Европе и Азии партнёров, которые будут варить их бренды для местного рынка.

В целом по объёмам экспорта пива США занимают шестое место в мире. Крупнейшие экспортные направления – Канада и Мексика. Самые популярные бренды — Bud Light, Budweiser и Coors Light.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»