США (страница 69 из 98)

Хардкорные «зожники» бывают шокированы тем, что за финишной чертой забега или триатлона всё чаще можно встретить палатку с пивом. Однако многие бегуны с удовольствием выпивают на финише пиво. Пивовары заметили этот тренд и предлагают спортсменам специальные сорта чаще всего лёгкие, слабоалкогольные.

Пивные тренды меняются, но знаменитый Pliny the Elder, двойной IPA, сухой, с сосновыми нотами хмеля, не теряет своей популярности. О нестареющей легенде в журнале Punch рассказывает Аарон Гольдфарб.

11 ноября Craft Brew Alliance (CBA) и Anheuser-Busch (A-B) объявили, что A-B полностью выкупит оставшиеся акции CBA.

Нью-Йоркский стартап Air Co. спустя два года исследований выпустил первый продукт — водку, которая была получена путем преобразования углекислого газа в этанол. Таким образом компания борется с изменением климата.

Расположенная в штате Огайо пивоварня Jackie O’s выпустила пиво, сброженное дрожжами из бочек, найденных в старинном монастыре в Эквадоре.

Зельтер называют убийцей крафтового пива. Американские потребители всё чаще отдают предпочтение этому слабоалкогольному напитку с различными вкусами. Сегодня зельтеры выпускают многие крафтовые пивоварни, и даже прошёл специализированный фестиваль, посвящённый крафтовым зельтерам. По мнению аналитиков, со временем этот продукт может завоевать и международный рынок.

Крафтовая пивоварня Fargo Brewing Company из Северной Дакоты объединилась со спасающей собак организацией 4 Luv of Dog Rescue. Чтобы помочь собакам, которым труднее, чем остальным, найти хозяев, потому что они плохо уживаются с другими животными, пивоварня выпустила пиво, на банках которого напечатала фотографии псов из приюта.

Осенью 2018 года бывший сотрудник пивоварни Founders по имени Трейси Эванс подал судебный иск против компании. Уже тогда некоторые заведения объявили о бойкоте продукции Founders, а в ходе слушаний ситуация стала ещё более острой. Однако пивоварне удалось прийти к мировому соглашению.

Группа Grateful Dead выпускает уже третий свой сорт пива, и снова им в этом помогает пивоварня Dogfish Head.

30 октября стало известно о том, что компания Molson Coors планирует провести реструктуризацию бизнеса.

В издании Molecular Psychiatry появились результаты исследователей из Национального института здравоохранения США, которые изучали, как время потраченное на учебу влияет в будущем на возможность развития алкоголизма.

Регистрация участников престижного пивного конкурса World Beer Cup 2020 стартует 29 октября, прием заявок продлится до 13 ноября.