XP Brew

На этой неделе самым популярным ингредиентом в пиве стала тыква. Таким образом пивовары хотят подготовиться к предстоящему празднику — Хеллоуину. Эти и другие новинки — в нашем еженедельном обзоре.

Хотите, чтобы ваш сорт попал в наш обзор? Присылайте информацию о новинках на novinki@profibeer.ru. 

На этой неделе новинки разделились на две категории: одни производители варили традиционные напитки, другие же соревновались в оригинальности. Все это – в нашем новом обзоре.

К последним летним выходным пивовары подготовили целую корзину фруктовых вкусов – созданных как настоящими фруктами и ягодами, так и умелым использованием современных сортов хмеля.

Объективы пивных блогеров на этой неделе были направлены не в сторону столиц – читателям рассказали о пивоварне в Смоленской области и о крафтовом фестивале, прошедшем в Подмосковье.

На этой неделе российские производители выпускали напитки, которые поражали, в хорошем смысле, своим вкусом. Многие решили поэкспериментировать с добавлением кофе и кофейных зёрен, а также не упустили возможности разбавить вкус орехами, шоколадом и смешать это все с фруктами.

Хотите, чтобы и ваше пиво попало в еженедельную подборку? Присылайте новинки на почту novinki@profibeer.ru

На этой неделе в тренде сорта, сваренные с добавлением пшеничного солода, а также кислые эли, берлинер-вайссе и IPA различных видов — New England, сессионные и имперские.

На этой неделе пивовары пробовали силы в возрождении старинного стиля — копчено-кислого немецкого лихтенхайнера, а также варили пиво со специями, устрицами, зеленым чаем и липовым цветом.

На этой неделе пивовары представили довольно много крепких сортов: стаутов, барливайнов. Помимо того, несколько пивоварен попробовали свои силы в низовом брожении.

На этой неделе сорта в американском стиле соревнуются с бельгийскими стилями, а в спину им дышат сладкие молочные стауты, чья крепость разбавлена десятками килограммов сочных летних ягод.

В память о календарной весне пивовары выстрелили свежими новинками с фруктами, абрикосовым пюре и легкой кислинкой.

На этой сразу пять пивоварен представили свои новые имперские стауты, но, помимо традиционных зимних сортов, биргикам будет, чем поживиться: новые IPA, ламбики, сидр, пейл-эль с чаем «Улун» и не только.

Новинки этой недели выдались по-настоящему зимними – здесь и выдержанный барливайн, и стаут с рождественскими специями, и IPA с имбирем и красным перцем с берегов солнечного Гоа. Однако не обошлось и без свежих новинок, напоминающих о том, что весна все-таки близко.