Статистика (страница 47 из 129)

С января по октябрь 2022 года в России произвели на 8% больше винодельческой продукции, чем за тот же период 2021 года. Об этом сообщила вице-премьер Виктория Абрамченко.

В Ассоциации производителей пива сообщают, что доля импортных брендов пива сократилась в российской рознице с 15% в январе до 9% в сентябре 2022 года. Процент продаж, приходившийся на импортное пива, упал за это время с 6 до 2,5%. При этом в АПП прогнозируют, что эта тенденция усилится к концу года, так как представленность импортной продукции сократится еще заметнее. 

По данным сервиса интернет-эквайринга «Тинькофф Касса», в ночные часы совершается в 9 раз больше транзакций по покупке алкоголя. Это происходит за счет работы баров, ресторанов и клубов, так как торговля спиртным в магазинах после 23:00 запрещена по всей стране.

К исходу сентября в России почти в три раза выросло производство крепленых вин. За девять месяцев 2022 года в стране произвели 5,61 млн литров такой продукции, из них 2 млн литров приходится на портвейн. Для сравнения, в 2021 году весь объем выпуска крепленых вин недотягивал до этого значения. Он составлял 1,9 млн л.

По данным отраслевой ассоциации UKHospitality, более трети компаний сектора гостеприимства в Великобритании рискуют обанкротиться или закрыться из-за роста расходов. 

В 2021 году в Китае на 4,4% выросло производство пива. За прошедший год в стране выпустили 36 млрд литров пива. Это может означать восстановление отрасли после пандемии: в 2020 году из-за коронавируса объем производства в Китае упал на 9% по сравнению с 2019 годом.

Центр изучения потребительского поведения Роскачества провел опрос на тему отношения потребителей к российскому вина. 85% опрошенных заявили, что заметили рост стоимости вин в этом году. Почти половина респондентов отмечают, что вино подорожало значительно.

ИТ-компания «Эвотор» и компания «Деловая среда» рассказали, в каких сегментах малого бизнеса с апреля по октябрь зарегистрировано больше всего новых открытий.

РАР сообщает, что продажи пива и пивных напитков в январе-сентябре 2022 года упали на 4,2%, до 557,4 млн дал. Реализация сидра, пуаре и медовухи сократилась на 15,6%, до 6,1 млн дал.

В Чувашии, столице российского хмелеводства, завершилась уборка хмеля. В республике обработали 117 га хмельников, тогда как в 2021 году убранная площадь хмельников составила 108 га.

Аналитики «Контур.Маркета» пришли к выводу, что к сентябрю 2022 года число баров, кафе и ресторанов в России вернулось на допандемический уровень. Сейчас в РФ насчитывается порядка 176 тысяч заведений общепита — это максимум с конца 2019 года. Тогда в стране функционировало 170 тысяч организаций.

По данным отчета Общества независимых пивоваров (SIBA), в Великобритании за последние 20 лет увеличилось число малых пивоварен и производимых стилей пива.