Крепкое пиво стало лидером по темпам роста продаж

По данным NielsenIQ, пиво крепостью от 6% стало лидером по приросту спроса за 2021-2022 год.

Продажи крепких сортов увеличились на 4%, а их доля в сетевых точках превысила 11%. В то же время продажи легких сортов пива крепостью до 4% увеличились на 2,4%, а сортов средней крепости — на 1%. 

Основатель сети пивных магазинов «Беру выходной» Николай Желагин отмечает, что рост спроса на крепкое пиво связан с уходом с российского рынка ряда импортных брендов. Потребители вынужденно перешли на отечественное крафтовое пиво, а многие сорта в этом сегменте как раз имеют крепость выше 6%.

Однако гендиректор «Волковской пивоварни» и президент Ассоциации крафтовых пивоварен Алексей Аксель уточняет, что дело в другом: потребители хотят сэкономить, поэтому покупают меньший объем напитка, но с большей крепостью. Директор ЦИФРРА Вадим Дробиз с этим соглашается: по его словам это типичная модель поведения потребителя в кризисной ситуации. 

Предложение в сегменте крепкого пива растет и благодаря крупным компаниям. Российское подразделение Heineken представило пиво Amstel Extra крепостью 7%, AB InBev Efes выпустила Lowenbrau Bockbier крепостью 8%, а у пивоварни «Ар Си Брю», частично входящей в «Балтику», появился гозе Brew Moose Tomato Gose крепостью 6%.