Вино
На мировом рынке вина появился новый тренд. Вино в алюминиевой банке демонстрирует двузначный рост. В 2020 году совокупный годовой прирост глобального рынка вина в банке составил 13,2%. Эксперты оценивают его объем в 211 миллионов долларов. На сегодняшний день в алюминиевой банке представлен самый широкий спектр вин: от мерло и мальбека до совиньон-блан и игристого розового.
Роскачество опубликовало результаты ежегодного исследования российских вин в рамках «Винного гида России», который создан Роскачеством совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России. Более 40 винных экспертов оценили 600 вин по по 12 параметрам.
С января по начало ноября в российской рознице продали на 8,4% больше шампанского и игристого вина, чем в тот же период прошлого года. Объем продаж за этот срок составил 12,4 млн декалитров. Такими данными поделился Национальный союз защиты прав потребителей.
Согласно прогнозам Международной организации виноградарства и виноделия (OIV), из-за неблагоприятных погодных условий в Европе мировое производство вина в 2021 году сократится на 4% по сравнению с прошлым годом.
Два вора украли 45 бутылок вина, в том числе редкую бутылку 215-летней давности стоимостью 350 000 евро (почти 30 млн рублей). Пропажу обнаружили в коллекции элитного гостинично-ресторанного комплекса Atrio на юго-западе Испании.
«Винный гид России» провел исследование, в котором оценил динамику роста затрат винодельческого бизнеса. Оказалось, что за последние три года средняя сумма расходов на закладку виноградника выросла почти на 50%. Это связано с повышением цен на металлоконструкции, импортные саженцы и пестициды. Эта ситуация неизбежно отразится на стоимости российских вин.