Роскачество опубликовало рейтинг российских вин по версии «Винного гида России»

Роскачество опубликовало результаты ежегодного исследования российских вин в рамках «Винного гида России», который создан Роскачеством совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России. Более 40 винных экспертов оценили 600 вин по по 12 параметрам.

Перед дегустацией все эксперты должны были пройти проверку на сенсорную чувствительность, актуальную в условиях пандемии. Вина оценивались по 100-балльной шкале. Оценка от 78 баллов означает, что вино можно рекомендовать потребителю, оценка от 71 до 78 баллов означает сносное качество без выразительной органолептики, результат ниже 71 балла означает неудовлетворительное качество.

Средняя цена вин, вошедших в исследование, составила 434 рубля.

— Тройка лучших белых сухих вин исследования обойдется покупателю по ценам от 420 до 479 руб. за бутылку на полке магазина, — сообщается на сайте Роскачества. — Лучшее полусухое белое вино и того дешевле – 390 руб. за бутылку. Второе и третье вино по оценкам среди полусухих вин также стоят до 500 руб. в рознице. Разброс цен на качественные полусладкие вина достаточно широк – в диапазоне от 390 до 889 руб.

В категории сухих красных вин победило «Крю Лермонт Саперави» от Fanagoria. В категории полусухих красных вин лучшим признали «Зинфандель. Квинтэссенция». Самой высокой оценки из белых сухих вин удостоилось «Крю Лермонт Шардоне». Лучшим белым полусухим вином в рейтинге стал «Рислинг. Номерной резерв».

Смотрите также

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

14.07.2025

Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Холодный IPA IPA Стили Рецепты Портрет стиля

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

13.01.2025

Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Хмель Рецепты Сухое охмеление

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться