Европейский комитет по вопросам виноделия не согласен с тем, что вино вызывает рак

Европейский комитет по вопросам виноделия, Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV), призывает Европарламент пересмотреть заявление Специального комитета по борьбе с раком (BECA) о том, что «не существует безопасного уровня потребления алкоголя».

CEEV уверены, что нет обоснованных научных данных, подтверждающих вред умеренного употребления вина и онкогенность алкогольных напитков. Вино — часть средиземноморской диеты, так называемого «триединства», который возвели в культ греки и римляне: хлеб, оливковое масло и вино. Такое питание подразумевает осознанное потребление и параллельное ведение здорового, то есть активного, образа жизни. «Рак является многофакторным заболеванием, и факторы риска должны быть оценены в контексте культурных и гастрономических моделей образа жизни. Научные данные свидетельствуют о том, что пить вино в умеренных количествах во время еды — это даже полезно. Средиземноморская диета увеличивает продолжительность жизни и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболевания, диабета и, в том числе, рака», — утверждают представители комитета по вопросам виноделия. 

По их мнению, заявления об отсутствии «безопасного уровня потребления алкоголя» опираются только на одно исследование— отчет «Глобальное бремя болезней» (ГББ), опубликованный в медицинском журнале Lancet в 2018 году. Результаты этого исследования подверглись критике со стороны научного сообщества из-за ряда аналитических несостыковок. «Глобальное бремя болезней» — группа показателей, основанных только на предположениях медиков и ученых: они не принимают во внимание особенности образа жизни и не представляют все существующие научные данные. В связи с этим некоторые представители сообщества не рассматривают документ как надежный источник. 

Представители CEEV уверены, что повышение акцизов, маркетинговые ограничения и предупреждения о вреде для здоровья будут «недостаточной заменой» политике, направленной на борьбу с чрезмерным употреблением алкоголя. «Как европейцы, мы должны гордиться своей гастрономической культурой, неотъемлемой частью которой является вино. Наше искусство жизни — это наслаждение. Продвижение этого образа жизни повлияет на ситуацию благоприятнее, чем упрощенные и неэффективные ограничения», — подытожили в CEEV.