Новая Зеландия (страница 2 из 3)

Потребление, производство и продажи пива в Новой Зеландии вернулись к уровню 2019 года — об этом сообщил исполнительный директор Новозеландской ассоциации пивоваров Дилан Ферт. Однако сектор продолжит сталкиваться с трудностями.

Поставщик новозеландского хмеля NZ Hops запустил программу Bract Brewing, в рамках которой пивоварни будут получать экспериментальные сорта хмеля из региона Тасман и варить с ними пиво. Это поможет хмелеводам выводить новые сорта.

Составители новозеландского рейтинга New World Beer & Cider Awards Top 30 рассмотрели в 2022 году 700 заявок от местных и зарубежных пивоварен. Почти весь топ заняли представители пивоварен из Новой Зеландии — на сегодняшний день отмеченные премией напитки уже появились на прилавках локальных супермаркетов. 

Сейчас пользователям смартфонов доступны символы в виде бокала красного вина, двух бокалов и бутылки шампанского. Виноделы Новой Зеландии решили разнообразить коллекцию эмодзи и подали официальную петицию с просьбой добавить больше изображений, связанных с вином.

Исследование Новозеландского института экономических исследований (NZIER) доказало, что пивоваренная промышленность в стране по-прежнему вносит существенный вклад в экономику.

Среди пивоваров бытует поговорка «не знаешь, что сварить — свари с Citra». Многие уже обращают внимание, что современные IPA и NEIPA пришли к тому, что это single hop 10-15 г/л на привычном потребителю американском хмеле.

Ассоциация пивоваров Новой Зеландии потребовала от правительства немедленно снизить на 50% акциз на пиво в кегах, чтобы поддержать серьёзно пострадавшую от пандемии индустрию гостеприимства.

Ассоциация пивоваров Новой Зеландии подвела итоги 2020 года: оказалось, что потребление пива сократилось больше, чем других алкогольных напитков, однако безалкогольное пиво показало впечатляющий рост.

Компания New Zealand Hops, основной поставщик хмеля из Новой Зеландии, сообщила, что многие её фермы в регионе Нельсон пострадали из-за сильного града, случившегося 26 декабря.

Отчёт Новозеландского института экономических исследований показал, что пивоваренная отрасль вносит значительный вклад в экономику Новой Зеландии.

Ежегодно в столице Новой Зеландии, Веллингтоне, проходит конкурс Malthouse West Coast IPA Challenge, где выбирают лучший вест-кост IPA. В этом году пивовары, судившие конкурс, отмечают изменение вкуса представленных образцов — они совершенно не горькие.

Hop Breeding Company (HBC) объявила о выпуске в продажу нового сорта хмеля Talus. Ранее он был известен пивоварам под кодовым названием HBC 692.