Пиво Pro

← Обратно к новостям
04 декабря 2020, 11:18

За пять лет продажи безалкогольного пива в Новой Зеландии выросли на 256%

За пять лет продажи безалкогольного пива в Новой Зеландии выросли на 256%

Отчёт Новозеландского института экономических исследований показал, что пивоваренная отрасль вносит значительный вклад в экономику Новой Зеландии.

В целом стоимость пивоваренной отрасли «от зерна до бокала» по состоянию на март 2020 года достигла 2,7 млрд новозеландских долларов (143 млрд рублей). Отрасль даёт более 7 тысяч рабочих мест и выплачивает более 470 млн долларов зарплат (25 млрд рублей). Вклад в ВВП составляет 634 млн долларов (33,6 млрд рублей).

От пивоваров бюджет Новой Зеландии получил за прошлый год 810 млн: 407 млн в виде налога на товары и услуги (21,6 млрд рублей) и 403 млн в виде акцизного налога (21,4 млрд рублей).

Всего в стране 257 пивоварен, или 0,51 на 10 тысяч жителей, Это больше, чем в Соединённом Королевстве (0,42), Австралии (0,29) и США (0,23).

Однако в этом году отрасль понесла серьёзные потери из-за пандемии коронавируса. Около 300 млн долларов выручки (16 млрд рублей) отрасль недосчиталась из-за закрытия баров и кафе — даже несмотря на небольшой прирост продаж в розничных магазинах. Кроме того, пандемия закрыла доступ туристов в страну, а их траты на пиво оценивались в 400 млн долларов в год (21,2 млрд рублей).

Один из самых заметных трендов на рынке — рост популярности слабо- и безалкогольного пива. Объём продаж пива с содержанием алкоголя менее 1,15% с 2015 года вырос на 256%.

— Ассоциация пивоваров Новой Зеландии поддерживает ответственное и умеренное потребление пива, и об этом свидетельствует рост продаж слабо- и безалкогольной продукции. Важно отметить позитивное влияние пивоваренного сектора не только на экономику, но и на общество. Возможность выпить пива с друзьями и семьёй укрепляет социальные связи, и это не менее важно, чем экономический вклад пивоваренной отрасли, — говорит исполнительный директор Ассоциации пивоваров Новой Зеландии Дилан Фирт.

Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Павел Егоров: История крафтового пива в России