Пиво Pro

← Обратно к новостям
16 мая 2022, 13:58

Названы обладатели премии New World Beer & Cider Awards 2022

Названы обладатели премии New World Beer & Cider Awards 2022

Составители новозеландского рейтинга New World Beer & Cider Awards Top 30 рассмотрели в 2022 году 700 заявок от местных и зарубежных пивоварен. Почти весь топ заняли представители пивоварен из Новой Зеландии — на сегодняшний день отмеченные премией напитки уже появились на прилавках локальных супермаркетов. 

В этом году два безалкогольных сорта пива впервые попали в престижный топ-30: IPA ALL DAY от пивоварни Bach Brewing и мутный IPA Tiny от Garage Project. «Создание вкусного безалкогольного пива — сложная задача, но пивоварни-победительницы справились с ней и стали лидерами рынка», — заявил председатель жюри New World Beer & Cider Awards Майкл Дональдсон. 

В 2022 году в рейтинг также вошло первое пиво с низким содержанием углеводов — Epic Blue. от пивоварни Epic.  

Впервые за восьмилетнюю историю премии список из 30 победителей полностью состоит из новозеландских брендов. Самыми заметными дебютантами этого года стали: 

  • Beer Baroness — пивоварня из Крайстчерча, принадлежащая только женщинам;
  • Пивоваренная компания Bootleg, расположенная на исторической молочной фабрике недалеко от Гамильтона;
  • Пивоварня Morningcider из района Морнингсайд в Окленде — создатели первого городского сада в городе;
  • Ranga Alcoholic Gingerbeer — производство имбирного пива, расположенное в Гисборне;
  • Пивоварня Rhyme X Reason, где пивовары занимаются разработкой линий для розлива;
  • Southpaw Brewing — пивоварня, основанная командой друзей-любителей пива из Крайстчерча;
  • The Theoretical Brewer — проект, который из гаражной пивоварни превратился в самого популярного крафтового производителя в стране. 

Впервые в истории премии судьи New World Beer & Cider Awards также выбрали одного абсолютного победителя —- им стал Weissbier от Emerson. По словам членов жюри, это «новый взгляд» на пшеничное пиво, которое основатель Emerson Ричард Эмерсон впервые сварил еще в 1995 году. Мутное пиво в немецком стиле с фруктовыми нотками и оттенком «банановых леденцов» по вкусу описывалось как полное и сливочное, но чистое и гармоничное.

Среди классических сортов, попавших в топ-30 этого года, оказались два сорта пива в бельгийском стиле: сэзон Bones of the Land от пивоварни North End и ламбик Fistful of Raspberries от пивоварни 8 Wired. 

Пиво Pernicious Weed от Garage Project стало рекордсменом этой премии, собрав четыре победы разных номинациях. 

Полный список 30 лучших сортов пива и сидра можно найти здесь.

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи