Бельгия (страница 14 из 18)

Пивоварня бельгийского города Брен-ле-Шато начала варить пиво по уникальной технологии. Специальное оборудование для создания напитков изобрели ученые Левенского католического университета.

О традиционном бельгийском стиле в журнале Brew Your Own рассказывает Джамиль Зайнашефф.

Бельгия официально начала импорт белых и красных вин российского производства. В понедельник, 17 декабря, прошла первая презентация напитков в Российском центре науки и культуры в Брюсселе.

Объявлены результаты седьмого конкурса Brussels Beer Challenge. Дегустация проходила 1-4 ноября в Мехелене.

Как пишет Belgian Beer & Food, на следующей генеральной ассамблее HORAL (организации, объединяющей производителей ламбика) ассоциацию покинут две из 15 компаний-членов.

Как сообщает Reuters, европейские лидеры сделали перерыв в обсуждении Брексита и пропустили по бокальчику пива.

Как и многие другие бельгийские города, Хеверле, пригород Лёвена, в годы Первой мировой войны сильно пострадал.

В 2015 году бельгийская пивоварня Brussels Beer Project сварила 800 бутылок пейл-эля под названием Māori Tears — «Слёзы маори». Это было пиво из одного сорта солода, охмелённое новозеландским хмелем Wakatu и выдержанное в бочках из французского дуба с немецким виноградом Дорнфельдер.

9 июня 2019 года в бельгийском Льеже пройдёт Beer Lovers' Marathon – забег на 42 километра 195 метров, на дистанции которого можно будет попробовать 16 разных сортов пива.

Прошедшее лето в Брюсселе было жарким – самым тёплым за всю историю наблюдений, которые ведутся с 1901 года. Пока город таял от жары, пивовары Cantillon обливались холодным потом, думая о будущем своих ламбиков, которое сегодня под угрозой. Подробнее о том, что угрожает традиционному стилю пива, рассказывает блог Brussels Beer City.

В конце июля в Россию приезжала совладелица известной бельгийской пивоварни St-Feuillien Доминик Фриар. Profibeer задал ей несколько вопросов о сэзонах, гризетте, сэзоном пиве и смене поколений на семейном предприятии. За помощь в организации интервью благодарим компанию First Federation.

В преддверии Belgian Beer Weekend в Брюсселе прошли традиционные церемонии освящения пива и принятия новых членов в рыцарский орден пивоваров.