Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямБельгия официально начала импортировать российские вина

Бельгия официально начала импорт белых и красных вин российского производства. В понедельник, 17 декабря, прошла первая презентация напитков в Российском центре науки и культуры в Брюсселе.
Как подчеркнул посол РФ в Бельгии Александр Токовинин, Россия помогает Бельгии возрождать собственные традиции виноделия:
– Отныне бельгийцы смогут попробовать российское вино в бельгийских ресторанах или купить его в магазинах. Это позволит им лучше понять нашу страну, которая в данной индустрии традиционно всем известна как страна – производитель водки, – сказал Александр Токовинин.
Бельгийская компания-импортер Start2taste уже закупила 32 наименования белых, красных и игристых вин из Краснодарского края и Ростовской области. Уже сегодня они продаются в бутике компании и онлайн-магазине.
Сложности с импортом российского вина возникли в части логистики перевозок, однако решение было найдено. На таможне вино тщательно осматривали, но не смогли выявить никаких нарушений. Экономические санкции ЕС против России никак не повлияли на поставки:
– У нас не было никаких проблем с санкционными режимами. Ответ, я думаю в том, что никто раньше не импортировал российское вино в Европу, поэтому никто просто не подумал включить вино в санкционные списки. И нас это устраивает, – сказал руководитель компании-импортера Start2taste Ханс Так.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться