В последний месяц лета стало известно, что бельгийские ламбики могут пропасть с полок магазинов, зато на сайте «Почты России» совсем скоро может появиться российское вино, и некоторые даже смогут его купить с доставкой на дом. Вспомним эти и другие темы августа.
Чувашия
У народов России богатые пивоваренные традиции. Пиво варили и на севере, и на юге, а технологии его варки были разнообразными и самобытными. К сожалению, сегодня многие рецепты забыты, а новому поколению домашних пивоваров интереснее американские и европейские стили. Редактор Profibeer Наталья Коновалова решила покопаться в истории пивоварения народов России и узнать, как раньше варили пиво в разных уголках нашей страны.
Сентябрь, вместе со второй волной пандемии, принёс новые законодательные инициативы — заговорили об ужесточении контроля рынка пива: маркировке, реестре и снижении порога для работы без счётчиков. А вот вопрос онлайн-торговли алкоголем снова отложен на неопределённый срок.
Депутаты Госсовета Чувашии в двух чтениях приняли законопроект, ограничивающий работу общепита в жилых домах или пристройках к ним, если площадь зала обслуживания — менее 50 кв. м. Закон вступит в силу через 90 дней после его опубликования.
В июле мы продолжили писать о принимаемых в регионах законах об ограничении продажи пива в барах и кафе в жилых домах. Но основное внимание было приковано к Санкт-Петербургу — пожалуй, единственному региону, где принятие соответствующего закона вызвало активную дискуссию с участием бизнеса, чиновников и общественности.
В Чувашии вводятся дополнительные ограничения в части розничной продажи алкоголя в кафе и барах, расположенных в многоквартирных домах. Право на реализацию алкоголя сохранят только заведения площадью более 50 кв. метров. Соответствующий законопроект обсудили 23 июля на заседании регионального правительства.
Врио главы Чувашии Олег Николаев 30 июня в ходе заседания Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в регионе поручил Минсельхозу и Минэкономразвития республики рассмотреть возможность установления минимальной розничной цены на алкогольные напитки, изготавливаемые чувашскими товаропроизводителями.