Костромская область

0 18866
07.07.2021
Пивные стили России: от пожигного до «Таёжного»

У народов России богатые пивоваренные традиции. Пиво варили и на севере, и на юге, а технологии его варки были разнообразными и самобытными. К сожалению, сегодня многие рецепты забыты, а новому поколению домашних пивоваров интереснее американские и европейские стили. Редактор Profibeer Наталья Коновалова решила покопаться в истории пивоварения народов России и узнать, как раньше варили пиво в разных уголках нашей страны.

0 2949
02.09.2020
Костромские рестораторы просят разрешить им проводить массовые мероприятия

Конфликт между предпринимателями и администрацией Костромской области, начавшийся из-за запретов на массовые мероприятия в общепите, рискует выйти на федеральный уровень.

0 8246
16.06.2020
Парад квадратных метров: каким был законодательный май

Май, обычно небогатый на законодательные повороты, в этом году оказался насыщен событиями. Хотя первая половина месяца была «нерабочей», законотворцы (особенно в регионах) работали очень активно — субъекты РФ успели не просто обсудить, но и принять во всех чтениях законы об ограничении работы заведений общепита в жилых домах. Кое-где законы даже вступили в силу, что может окончательно подкосить общепит, и так серьёзно пострадавший из-за коронавируса. (Меж тем введённые из-за эпидемии ограничения продажи алкоголя многие регионы так и не отменили.)

0 1358
27.05.2020
В Костромской области приняли закон о рюмочных в жилых домах

Небольшие по площади рюмочные, расположенные в многоквартирных домах, не смогут торговать алкоголем. Соответствующий закон приняли депутаты Костромской областной думы.

0 3668
19.12.2019
Сумерки года: каким был законодательный ноябрь

Предпоследний месяц года обошёлся без громких событий: на федеральном и региональном уровне продолжали обсуждать законопроект о наливайках, эксперты пивного рынка работали над поправками в техрегламент, а виноделы говорили о новом проекте отраслевого закона.

0 8987
03.07.2019
В Костромской области пройдет первый фестиваль кваса и напитков

20 июля в поселке Сухоногово Костромского района пройдет гастрономический «Фестиваль КВАСА и напитков», организованный департаментом экономразвития Костромской области, администрация Костромского муниципального района, районный центр культуры и молодежи «Перспектива» и Костромская пивоваренная компания. 

20 сентября 2021
Zlatá pivní pečeť (Чехия)

31-й международный пивной фестиваль Zlatá pivní pečeť пройдёт в павильоне Т1 выставочного центра города Ческе-Будеёвице с 20 по 25 сентября 2021 года.

25 сентября 2021
Zelrun Beer Mile 2021 (Москва)

25 сентября 2021 года в Москве пройдёт пивная миля — забег на дистанцию 1 миля (1609 метров), в котором участник перед каждым кругом (400 м) должен выпить банку пива.

25 сентября 2021
Vulitsa Ezha. Beer Edition (Минск)

В Минске 25-26 сентября пройдёт пивной фестиваль Vulitsa Ezha. Beer Edition.

Лучшее
0 59978
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях