Бары и магазины

В московском баре Sean O’Neill’s Irish Pub появился пивной кран для самообслуживания с бесконтактной оплатой. Человеку нужно всего лишь выбрать нужный объем и оплатить покупку NFS-картой, часами или телефоном. После этого человек получает пиво и чек.

На этой неделе в Шанхае начал работу тапрум пивоварни Stone Brewing, открытие которого было анонсировано весной.

Традиционный Zwanze Day – день, когда в барах по всему миру Cantillon представляет лимитированный релиз экспериментального пива, — в 2018 году состоится 29 сентября. Впервые участие в нём примет и Россия — московский бар «Эрик Рыжий».

Пока BrewDog и Stone строят свои крафтовые отели, Forbes составил список отелей в разных странах мира, где уже сейчас можно не только роскошно отдохнуть, но и попробовать сваренное на месте крафтовое пиво.

Екатеринбургский крафтовый бар «Нельсон Совин» организовал проект «Тихие выставки», который поможет продвинуть молодые таланты. На стенах екатеринбургского бара в скором времени появятся стрит-арт работы, шелкография и гравюра.

Шотландская пивоварня BrewDog решила привлечь в свои заведения не только любителей пива, но и их псов – теперь в некоторых из баров можно будет закатить вечеринку в честь дня рождения питомца.

Впервые с 2013 года розничная торговля продуктами питания увеличилась на 0,2%. Однако анализ более 650 специализированных сетей на алкогольном рынке показал, что доля алкоголя в рознице продолжает сокращаться.

На Кировке, улице, которая славится обилием пивных заведений, екатеринбургские предприниматели открывают новый крафтовый бар Jawsspot. Заведение принадлежит свердловской Jaws Brewery.

Кейт Берно в журнале The Takeout с точки зрения потребителя рассказывает о правилах составления пивной карты, которых следовало бы придерживаться всем барам.

После 50 исков об оплате поставок от Альфа Банка и объявления себя банкротами, новосибирская компания «Холидей» решила сосредоточиться на формате дискаунтеров и продать свои супермаркеты. За последнюю неделю на «Авито» появились десятки объявлений о продаже или аренде магазинов сети.

Во время ЧМ-2018 продажи крепкого алкоголя в городах-организаторах заметно упали. По подсчетам сети «Перекресток», водку стали покупать на 40% меньше, а коньяка – на 25%.

Джессика Боак и Рэй Бейли в журнале All About Beer рассказывают, как туристу отличить настоящий английский паб от ловушки для туристов или неприятного места, откуда постороннему лучше убраться.