Бары и магазины

← Обратно к новостям
10 августа 2018, 10:17

Mikkeller и Рик Эстли откроют бар в Лондоне

Mikkeller и Рик Эстли откроют бар в Лондоне

Звезда восьмидесятых Рик Эстли, исполнитель легендарного хита Never Gonna Give You Up, совместно с Mikkeller откроет крафтовый бар в Лондоне.

Как признаётся Миккель Борг Бьергсё, в детстве он был фанатом Рика Эстли и постоянно крутил его хиты в своём плеере, а на стенах его комнаты висели плакаты. Услышав слухи о том, что Рик Эстли женат на датчанке и живёт в Дании, на острове Амагер, Миккель попытался связаться с ним. Однако это оказалось неправдой: Рик живёт в Лондоне, хотя его супруга и по совместительству менеджер действительно датчанка. Через неё Миккель связался с Риком и предложил сварить совместный сорт пива. Варка оказалась удачной, Миккель и Рик подружились и решили открыть совместный бар в Лондоне.

— Мы наконец-то нашли идеально подходящее нам место в Шордиче. Нам очень повезло, что мы познакомились с Риком Эстли и его супругой Лене Баузагер. Мы всегда стремимся работать с людьми, у которых большая движущая сила. Огромный плюс в том, что мы установили личные отношения с ними, — говорит Миккель.

Бар будет оформлен в скандинавском стиле (дизайном занимается датская компания Femmes Régionales), в интерьере будут «тонкие отсылки к поп-магии раннего творчества Рика Эстли». Это будет первый бар Mikkeller в Лондоне, его открытие намечено на 19 октября.

— Мы вдохновлялись настроением видеоклипов восьмидесятых годов, в которых, как нам кажется, есть сладость и романтика, и немного богемной атмосферы итальянского бистро. В небольших деталях мы использовали тексты песен Рика, также арт-директор Mikkeller Кит Шор сделал его портрет в визуальном стиле Mikkeller для неоновой вывески, — рассказывает дизайнер Мие Альбек Нильсен.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Публичные признания официантки Октоберфеста