Пиво Pro (страница 183 из 1411)
После распада СССР в условиях полного дефицита перед российскими пивзаводами открылись широкие возможности, и они ими постарались воспользоваться. Появилось огромное число новых марок пива, хотя, конечно, большинство из них было сварено на основе советских сортов. Региональные пивзаводы не ограничивались теперь только регионом, в котором расположен собственно завод, а везли пиво в столицу и соседние крупные города. В Москве можно было встретить продукцию десятков пивзаводов, часто в одном месте стояло под сто сортов регионального пива. С середины 90-х в России стали открываться минипивзаводы и рестораны-пивоварни мощностью около тонны сусла в сутки.
Исследовательское агентство CGA сообщает, что с 2008 года, когда грянул мировой экономический кризис, средняя стоимость пинты пива в Великобритании выросла более чем на 70%. С 2008 по 2022 год цена выросла с 2,30 фунта стерлингов до 3,95 фунта стерлингов за пинту.
Топ-менеджер Carlsberg Group Ларс Леманн посетил пивоваренные заводы Carlsberg во Львове и Киеве, пообщался с сотрудниками и провел брифинг с генеральным директором Carlsberg Ukraine Олегом Хайдакиным в музейно-культурном комплексе пивной истории «Львиварня».
Пивоварня Buffalo Bill’s, известная возрождением настоящего тыквенного эля, закрывается из-за финансовых проблем. Историческая площадка работала почти сорок лет.
Валовые продажи слабоалкогольного и безалкогольного пива в Великобритании удвоились за последние 5 лет благодаря влиянию молодых потребителей, которые стремятся к отказу от алкоголя, и рекламным кампаниям крупных производителей.
Генерального директора воронежской пивоваренной компании «Райт» следствие подозревает в уклонении от уплаты налогов на сумму 26 млн. рублей. СК возбудил уголовное дело по части 2 статьи 199 УК РФ, по которой грозит до шести лет лишения свободы.
В сентябре во Владикавказе состоится Южный форум пивоваров. Площадку для проведения форума предоставит «Пивоваренный дом «Бавария». Организатором выступит Михаил Сгибнев, главный редактор журнала «Индустрия напитков».
АНО «Национальный научный центр компетенций в сфере противодействия незаконному обороту промышленной продукции» (ННЦК) и Роскачество провели исследование пивного рынка. Оказалось, что в 2021 году доля нелегальной продукции выросла до 16,6%, тогда как в 2020 году она составляла 5,2%.