Пиво Pro (страница 182 из 1411)

По всему Евросоюзу цены на пиво в среднем увеличились на 37,2% с начала 2022 года по апрель. Опасаются повышения цен и немецкие пивовары. По мнению экспертов, если инфляция не остановится, немцы просто перестанут пить пиво из-за его дороговизны, и общий объем потребления снизится до критической отметки.

Ученые из Центра битов и атомов Массачусетского технологического института уверены, что можно отфильтровать воду от тяжелых металлов при помощи дрожжей.

Компании - члены Ассоциации производителей пива («Балтика», Heineken и AB InBev Efes) завершили посевную кампанию 2022 года. По её итогам площади посевов пивоваренного ячменя выросли на 6,5% — со 194,5 тыс. га в прошлом году до 207,1 тыс. га в текущем.

Международный профессиональный конкурс Monde Selection объявил победителей 2022 года. Экспертное жюри оценило пиво, минеральную воду и безалкогольные напитки со всего мира и присудило награды — большие золотые (тем, кто по итогам конкурсной дегустации, лабораторного тестирования и оценки упаковки набрал от 90% до 100% баллов), золотые (от 80% до 89%), серебряные (от 70% до 79%) и бронзовые (от 60% до 69%).

Глава Чувашской Республики Олег Николаев рассказал, что в местном ГАУ планируется провести сессию по развитию хмелеводства в России. Принять участие в ней смогут специалисты из других регионов РФ.

Эксперты Россельхозбанка спрогнозировали резкий рост спроса на сидр: по мнению аналитиков, потребление напитка из яблок в 2022-2023 годах будет расти на 20% в год. Активному развитию этого сегмента на алкогольном рынке будет способствовать, в частности, недавнее появление ГОСТов для фруктового сидра.

Аналитики «Чек Индекса» (аналитический ресурс «Платформы ОФД») сообщают, что в начале июня существенно вырос спрос на квас российского производства в таре объемом 2 л и 0,5 л. Эти позиции стали самыми продаваемыми в категории соков и прохладительных напитков. В первые дни лета 2022 года их продажи выросли на 7% по сравнению с тем же периодом 2021 года.

Нидерландская компания Hollands Hophuis наняла группу исследователей и студентов из Университета прикладных наук INHolland, чтобы выяснить — можно ли выращивать традиционный голландский хмель в теплицах.

Пивоваренные компании испытывают трудности с поставками офсетной бумаги из-за рубежа, а потому некоторые российские производители пива вынуждены отказываться от кольереток. Например, такое решение приняли в AB InBev Efes: по словам и.о. президента компании Ораза Дурдыева, без кольереток теперь будут выходить «Старый мельник из бочонка», «Сибирская корона» и «Белый медведь».

Организация Beer Institute, представляющая американскую пивоваренную промышленность, опубликовал ответное заявление на интервью министра торговли США Джины Раймондо на канале CNN. В эфире она обсудила отмену пошлин, введенных экс-президентом Дональдом Трампом.

Компания Агрисовгаз, производитель металлоконструкций, поучаствовала в выставке «Защищенный грунт России — 2022» и представила свои решения для теплиц. В частности, среди них был проект высокой теплицы интенсивного выращивания светокультуры хмеля.

«Балтика» поучаствовала в проекте «Принеси пользу своему городу» в 45 городах России и собрала, а затем и переработала 160 000 тонн отходов. Таким образом, компания добилась цели, которой хотела достичь к 2022 году, — перерабатывать не менее половины выпущенной на рынок тары.