Пиво Pro (страница 184 из 1413)

Аналитики «Чек Индекса» (аналитический ресурс «Платформы ОФД») сообщают, что в начале июня существенно вырос спрос на квас российского производства в таре объемом 2 л и 0,5 л. Эти позиции стали самыми продаваемыми в категории соков и прохладительных напитков. В первые дни лета 2022 года их продажи выросли на 7% по сравнению с тем же периодом 2021 года.

Нидерландская компания Hollands Hophuis наняла группу исследователей и студентов из Университета прикладных наук INHolland, чтобы выяснить — можно ли выращивать традиционный голландский хмель в теплицах.

Пивоваренные компании испытывают трудности с поставками офсетной бумаги из-за рубежа, а потому некоторые российские производители пива вынуждены отказываться от кольереток. Например, такое решение приняли в AB InBev Efes: по словам и.о. президента компании Ораза Дурдыева, без кольереток теперь будут выходить «Старый мельник из бочонка», «Сибирская корона» и «Белый медведь».

Организация Beer Institute, представляющая американскую пивоваренную промышленность, опубликовал ответное заявление на интервью министра торговли США Джины Раймондо на канале CNN. В эфире она обсудила отмену пошлин, введенных экс-президентом Дональдом Трампом.

Компания Агрисовгаз, производитель металлоконструкций, поучаствовала в выставке «Защищенный грунт России — 2022» и представила свои решения для теплиц. В частности, среди них был проект высокой теплицы интенсивного выращивания светокультуры хмеля.

«Балтика» поучаствовала в проекте «Принеси пользу своему городу» в 45 городах России и собрала, а затем и переработала 160 000 тонн отходов. Таким образом, компания добилась цели, которой хотела достичь к 2022 году, — перерабатывать не менее половины выпущенной на рынок тары.

С 24 по 27 мая 2022 года в крупнейшем выставочном центре города-курорта Сочи в Гранд отеле «Жемчужина» состоялся XХXI Международный форум «Пиво-2022».

После распада СССР в условиях полного дефицита перед российскими пивзаводами открылись широкие возможности, и они ими постарались воспользоваться. Появилось огромное число новых марок пива, хотя, конечно, большинство из них было сварено на основе советских сортов. Региональные пивзаводы не ограничивались теперь только регионом, в котором расположен собственно завод, а везли пиво в столицу и соседние крупные города. В Москве можно было встретить продукцию десятков пивзаводов, часто в одном месте стояло под сто сортов регионального пива. С середины 90-х в России стали открываться минипивзаводы и рестораны-пивоварни мощностью около тонны сусла в сутки.

10 агрохозяйств в Тульской области будут выращивать пивоваренный ячмень для собственных солодовен «Балтики». Компания примет непосредственное участие в контроле качества сырья.

Исследовательское агентство CGA сообщает, что с 2008 года, когда грянул мировой экономический кризис, средняя стоимость пинты пива в Великобритании выросла более чем на 70%. С 2008 по 2022 год цена выросла с 2,30 фунта стерлингов до 3,95 фунта стерлингов за пинту.

Топ-менеджер Carlsberg Group Ларс Леманн посетил пивоваренные заводы Carlsberg во Львове и Киеве, пообщался с сотрудниками и провел брифинг с генеральным директором Carlsberg Ukraine Олегом Хайдакиным в музейно-культурном комплексе пивной истории «Львиварня».

Пивоварня Buffalo Bill’s, известная возрождением настоящего тыквенного эля, закрывается из-за финансовых проблем. Историческая площадка работала почти сорок лет.