Пиво Pro

← Обратно к новостям
04 декабря 2017, 15:08

Представители МЧС познакомились со стандартами охраны труда на «Балтике»

Представители МЧС познакомились со стандартами охраны труда на «Балтике»

1 декабря делегация экспертов-подводников посетила завод «Балтики» в Санкт-Петербурге, чтобы познакомиться с высокими стандартами безопасности и системой охраны труда, внедренными во всех подразделениях компании.

С 27 ноября по 1 декабря в Санкт-Петербурге проходил XVIII Водолазный сбор – единственное ежегодное образовательное мероприятие в России для представителей этого профиля. В процессе обсуждения были подняты вопросы промышленной безопасности, управления производственными рисками и реформа системы охраны труда. Конференция собрала сотрудников государственных и частных предприятий из 24 городов России: руководителей, водолазов, инженеров, врачей, операторов подводных аппаратов и ученых. Практическим этапом программы стал визит на завод компании «Балтика» для знакомства с системой безопасности, внедренной на производстве.

На одном из самых современных и технологичных предприятий России сегодня безопасность труда полностью соответствует европейским нормам Carlsberg Group.

В ходе экскурсии по заводу гостям рассказали об организации системы управления по международному стандарту охраны труда и техники безопасности OHSAS 18001:2007, познакомили с основными этапами производства пива и современным оборудованием для выпуска безалкогольных сортов, например, популярного пива «Балтика 0». Чтобы удалить алкоголь из готового напитка, на «Балтике» применяют высокотехнологичный метод мембранной фильтрации, который позволяет сохранить все вкусо-ароматические характеристики напитка и полезные микроэлементы.

В завершении экскурсии начальник отдела по охране труда Александр Екимов рассказал о работе по достижению к 2030 году важной цели – «Ноль несчастных случаев на производстве». Для этого «Балтика» реализует стратегическую программу устойчивого развития «Цель 4НОЛЯ: вместе для будущего».

Александр Екимов, начальник отдела по охране труда компании «Балтика»: «Сотрудники – самое ценное, что есть у компании. Поэтому их безопасность и здоровье является абсолютным приоритетом для «Балтики». Мы внедрили и активно развиваем систему, которая поможет свести количество несчастных случаем на производстве к нулю, а также проводим специальные тренинги и мероприятия. Например, в начале октября здесь состоялись масштабные учения с эвакуацией при участии ГУ МЧС России по Санкт-Петербургу, где была смоделирована чрезвычайная ситуация техногенного характера с выбросом аммиака в атмосферу. И за 10 минут эвакуировалось 1200 человек. Благодаря подобным мероприятиям сотрудники знают, что нужно делать во внештатной ситуации, чувствуют ответственность за своё здоровье и жизнь своих коллег».

Отметим, что программа «Цель 4НОЛЯ: вместе для будущего» является частью глобальной стратегии Carlsberg Group «ПАРУСА’22» и включает четыре долгосрочные цели: НОЛЬ углеродного следа, НОЛЬ потери воды, НОЛЬ безответственного потребления и НОЛЬ несчастных случаев.

Александр, участник конференции: «Тема соблюдения норм охраны труда – жизненная необходимость. Мы подходим к этому вопросу с максимальной ответственностью. Приятно видеть, что в такой крупной компании, как «Балтика», этой теме уделяют повышенное внимание – соблюдают нормативы, обучают персонал, ставят цели, которые превышают нормы ГОСТов». 

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

Комментарии 1

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Евгений
05декабря2017, 02:23

Какую полезную информацию несет в себе эта агитка? И причем здесь водолазы???

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»