Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пиво Pro
← Обратно к новостямНазваны победители Craft Depot Label Challenge

Ассоциация Craft Depot подвела итоги первого конкурса на лучшую пивную этикетку среди крафтовых пивоварен. Имена победителей назвали 2 декабря на Craft Depot Winter Fest.
В состав жюри вошли профессионалы индустрии, журналисты, представители бизнеса и маркетинга: директор по развитию Pabst International Адам Иверсен, управляющий консультант DDh Юлия Брайловская, дизайнер и иллюстратор Юра Mesr, блогер Игорь Самсонович, блогер и пивовар ID Jons Александр Иджон, управляющий партнер баров Bad.Bro.Bar, Varka, Los Bandidos, Vолчья Sтая Александр Казьмин и шеф-редактор Craft Depot Life Григорий Туманов.
Эксперты рассмотрели около 200 пивных этикеток и оценили их по четырём ключевым параметрам: креативность, исполнение, соответствие продукту и маркетинговый потенциал.
В номинации Barleywine лучшей стала этикетка от пивоваров LaBEERint.
Победителем в номинации Cider стала «Василеостровская пивоварня».
В категории IPA/DIPA лучшими стали пивовары из Noise&Flame.
В номинации Lager/Witt/Blanche лучшими стали Panzer brewery. Эту работу также признали лучшей этикеткой конкурса. Победитель получил специальный приз — эксклюзивный дизайн этикетки от DDH Branding Consultancy и предметную фотосъемку продукта.
В категории Lambic/Sour Ale лучшей этикеткой признана работа «Волковской пивоварни».
В номинации Mead победила пивоварня «Старый завод».
Лучшими в Pale Ale/Other Ales стали пивовары Riffs and Beers.
Победитель в номинации RIS — пивоварня Craft Brew Riots.
В номинации Stout/Porter победили пивовары из HopHead.
Приз зрительских симпатий Best of IG достался BrewLab.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.










Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться