Российская компания BCS (Brew Canning System) всего за год стала для крафтовых пивоваров «Калашниковым» среди линий розлива в банку. В подтверждение — уже 15 инсталляций полуавтоматических комплектов в России, заказы из стран СНГ.
Фильтр по тегу (страница 414 из 1347)
Нынешнего главу Anheuser-Busch InBev Карлоса Брито, вероятнее всего, сменит президент североамериканского подразделения компании Мишель Дукерис. Об этом пишет Bloomberg со ссылкой на знакомые с ситуацией источники.
Heineken планирует инвестировать в модернизацию пивоваренного завода «Патра» в Екатеринбурге 2,6 млн евро. Работы планируется закончить весной 2021 года, увеличив к высокому сезону потенциальную мощность завода с 320 млн л в год до 380-390 млн л в год.
Воронежская пивоварня Brewlok попросила петербургскую IT-компанию NewShift проанализировать отзывы собственных сортов, чтобы выявить рецепт идеального пива для большинства покупателей. В итоге из 2417 отзывов получилось сжатое описание, на основе которого пивоварня создала рецепт напитка, в «котором учтено каждое слово — Hoppy Doppel Bock “5 из 5”» или крепкий, солодовый немецкий лагер с охмелением в стиле американских IPA.
С 1 апреля 2021 года вводится добровольная маркировка слабоалкогольной продукции, а с 2022 года она станет обязательной. По этому поводу челябинский бизнес-омбудсмен Александр Гончаров встретился с представителями небольших пивоваренных компаний.
В 2020 году единственным стабильно растущим направлением бизнеса стала доставка из ресторанов и кафе. Спрос на эту услугу вырос на 62,6%, по мнению «РБК Исследований рынков», а с марта по май 2020 года к сервису Delivery Сlub подключились более 4 тыс. новых ресторанов. Какие сложности могут возникнуть при организации сервиса доставки и как их решать, рассказывает New Retail гендиректор сети ресторанов «Сушкоф и Дель Песто» Михаил Кольцов. Profibeer публикует самые интересные цитаты.
Оператор системы маркировки — ЦРПТ — отметил, что сейчас в системе 74% документов передаются в электронном формате. В связи с этим единый оператор эксперимента по маркировке составил план перехода на электронный документооборот (ЭДО) для тех, кто работает с маркированными товарами.
Аналитики H. M. Gauger GmbH в своем февральском отчете отметили, что ситуацию на рынке солода в 2021 году определит динамика пандемии коронавируса. Они считают, что, не смотря на начавшуюся вакцинацию, возвращение к нормальной жизни наступит пока не скоро.
В зависимости от того, оснащено ли основное технологическое оборудование (далее — ОТО) пивоварни автоматическими средствами измерения и учета объема готовой продукции (далее — АСИиУ), или нет, в ЕГАИС представляются различные формы заявок.
Британские пивовары и рестораторы обратились к властям с призывом снизить акцизы на пиво, продаваемое в пабах, чтобы поддержать заведения, пострадавшие из-за пандемии, и помочь им на равных конкурировать с магазинами.
Служба по тарифам и ценообразованию Забайкальского края предложила на законодательном уровне полностью запретить продажу алкоголя в дни массовых мероприятий в регионе. Соответствующий законопроект от имени губернатора края был внесен в Заксобрание 8 февраля 2021 года.
25 февраля 2021 года началось общественное обсуждение проекта приказа РАР, которым хотят утвердить регламент предоставления Росалкогольрегулированием услуги по госрегистрации основного технологического оборудования для производства этилового спирта с производственной мощностью более 200 декалитров.
Ставропольская дума рассматривает законопроект о финансовой поддержке виноградарства и виноделия, который будет регулировать отношения властей с представителями отраслей производства винограда и производства продукции из виноматериалов.
Компания AB InBev Efes стала членом Руспродсоюза — межотраслевой организации, объединяющей производителей и поставщиков продовольственных товаров. Планируется, что это активизирует сотрудничество с компаниями из пивоваренной и других отраслей, а также поможет совместно с другими членами Ассоциации выработать единую позицию по ключевым отраслевым вопросам.